Хлебные лодочки с курицей и яйцом в духовке

Хлебные лодочки с курицей и яйцом в духовке
Время: 25 минут
Сложность: Средне
Порций: 2

Есть перечень традиционных блюд для завтрака, который мало кто нарушает. Но, согласитесь, омлет и овсянка уже поднадоели, хочется чего-то новенького. На приготовление тонких блинчиков или пышных кексов утром нет времени, а вот на лодочки с курицей есть! Теперь это любимый завтрак всей семьи.

Эти небанальные горячие бутерброды можно приготовить из простых продуктов, которые есть на каждой кухне. Использую стандартный набор ингредиентов для завтрака: яйца, сыр, хлеб. Зато какой результат получается!

Как приготовить хлебные лодочки с курицей и яйцом в духовке

Рецепт лодочек с курицей в духовке терпит любые изменения. Например, вместо обычного твердого сыра можно использовать моцареллу или сулугуни, которые отлично тянутся. Кроме того, курицу вы можете заменить другим мясом, колбасой или даже грибами! Если у вас осталось горячее с прошлого ужина, смело используйте его.

Ингредиенты

Лук
0,5 шт.
Батон
80 г
Яйцо
2 шт.
Кетчуп
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Из 80 г батона получается 4 ломтика. Достаньте мякоть у 2 из них. Часть сыра нарежьте ломтиками, а другую часть натрите на терке.
  2. 2Мелко нарежьте лук. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте его до золотистости на среднем огне. нарезание лука
  3. 3Теперь добавьте мелко нарезанное куриное филе и обжаривайте его до готовности на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу. курица и лук на сковороде
  4. 4Теперь сформируем лодочки. Выложите целые ломтики хлеба на застеленный пергаментом противень и смажьте их сливочным маслом и кетчупом, выложите сыр. Сверху разместите ломтики хлеба без мякоти. формирование лодочек
  5. 5Наполните лодочки обжаренным куриным филе и вбейте яйцо. Выпекайте при 180 °С около 10 минут. лодочки с курицей и яйцом
  6. 6Посыпьте бутерброды тертым сыром и верните бутерброды в духовку еще на 5–10 минут. покрытые сыром лодочки
Этот простой завтрак из яиц, хлеба и сыра подарит чувство сытости до обеда, а иногда и дольше. Кроме того, это блюдо можно подавать не только утром. Положите его на одну тарелку с овощным салатом или дополните им суп — вот у вас уже полноценный обед!

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Великолепное прессованное сало с грудинкой
Посмотреть рецепт
Свиная грудинка в пакете без духовки
Посмотреть рецепт
Овощной суп с ребрышками по-испански
Посмотреть рецепт
Драники с мясом от Евгения Клопотенко
Посмотреть рецепт
Удачные пельмени из смешанного фарша
Посмотреть рецепт
Плов с говядиной и тыквой
Посмотреть рецепт
Ароматные крутоны с сыром и зеленью в духовке
Посмотреть рецепт
Закусочные палочки из курицы и картошки
Посмотреть рецепт
Ливерная колбаса в домашних условиях
Посмотреть рецепт
Дамская наливка из фейхоа
Посмотреть рецепт
Пышные рогалики на газированной воде
Посмотреть рецепт
Пирожные с белковым кремом к чаю
Посмотреть рецепт