Жителям Петербурга не надо объяснять, что такое пышки. Ведь здесь их готовят еще с 60-х годов прошлого века, не меняя рецептуры. И наверняка каждый, кто приезжал в этот замечательный город, отведал хоть раз в жизни это лакомство.
«Со Вкусом» подготовил для вас доступный пошаговый рецепт ленинградских пышек, который позволит приготовить вам это отменное угощение в домашних условиях.
Приготовление
- 1Соедините все ингредиенты и замесите из них тесто. Оставьте его на 4 часа, периодически обминая.
- 2Из полученного теста сформируйте небольшие шарики и дайте им подойти, накрыв полотенцем.
- 3После этого смажьте руки растительным маслом и придайте шарикам форму колечек.
- 4Обжарьте их во фритюре и подавайте, присыпав сахарной пудрой.
Сказать, что эти пышки в пудре вкусные, — ничего не сказать. Это лакомство, которое стоит попробовать каждому!
Предыдущий 
Комментарии