Лечо по-венгерски

Лечо по-венгерски
Тип: Закуски
Время: 50 минут
Сложность: Средне
Порций: 3

Любимая закрутка на зиму множества хозяюшек — лечо. Традиционно мы его готовим из помидоров, болгарского перца и моркови, но также существуют и вариации на лечо. И эти блюда не менее вкусные. В поисках низкокалорийных закусок хозяйки часто обращаются к овощной консервации. Самое главное — разнообразить ее, довести рецепты до совершенства.

Совсем недавно мы с вами уже делились замечательным рецептом лечо из кабачков. Закуска всегда разлетается на ура, особенно зимой. Блюдо, о котором мы хотим вам рассказать сегодня, не менее вкусное. А еще в нём есть секретный ингредиент, который дарит неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить его на выходных, а через пару месяцев как найдете!

3/5

Ингредиенты

Чеснок
4 зуб.
Лук
2 шт.
Вода
100 мл
Паприка
2 ст. л.
Горчица
4 ст. л.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Кабачок помойте и нарежьте полукольцами. Перец очистите от внутренностей, отрежьте хвостик и порежьте полосками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко нашинкуйте. продукты на лето
  2. 2Возьмите чугунный казан или кастрюлю с толстым дном и разогрейте в ней немного масла. Добавьте лук и обжарьте его до прозрачности. Затем положите болгарский перец и чеснок. Тушите овощи 5–7 минут до появления аромата. лечо с кабачками
  3. 3В последнюю очередь добавьте кабачки, паприку, неострую горчицу и томатную пасту, заранее разбавленную водой. Перемешайте ингредиенты и доведите до кипения. Далее огонь уменьшите и тушите под крышкой минут 15–20 минут. Снимите крышку и готовьте еще 5–10 минут. закрутки с кабачками на зиму
Можете разложить лечо в стерильные банки, закатать и спрятать на зиму или же подавать его еще горячим со свежим хлебушком. Вам выбирать, когда родные узнают, какую вкуснятину вы для них приготовили. Но мы вам всё же посоветуем оставить пару баночек в холодильнике!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Комментарии

  1. Danieldrync - 02:49, 30.04.2021 Ответить
    спасибо интересное чтиво
  2. Danieldrync - 22:11, 28.04.2021 Ответить
    Круто, давно искал
  3. onion-Skits - 16:16, 06.04.2021 Ответить
    www-darknet.comhttps://godnotab.net/ - Годнотаб
  4. Carmenwoupe - 14:21, 29.08.2020 Ответить
    Есть точка зрения, что гормон роста эффективен только при введении в организм путем инъекций. Если это правда, то какова же эффективность этих таблеток?
  5. Stevenemima - 10:34, 10.04.2020 Ответить
    Привед
  6. pinsjiirp - 08:00, 02.04.2020 Ответить
    ничего такого
  7. Jasonacete - 07:18, 02.04.2020 Ответить
    Всё великое непостижимо просто - ему незачем красоваться или прятаться. Пустое и бесполезное напротив, всегда скрывается под покровом значительности и тайны
  8. ThomasElill - 21:02, 01.04.2020 Ответить
    Что такое такелажные услуги? Такелажные услуги – это не только перемещение промышленного оборудования в просторных заводских цехах, но и ювелирная работа в небольших помещениях с дорогой отделкой и мебелью. Отдельную категорию заказов такелажных услуг составляют банки. В первую очередь работы связаны с монтажом, демонтажем и перемещением сейфов установкой банкоматов в фасады зданий. Эти работы требуют особых знаний и навыков, вместе с тем их неотъемлемой частью является предельная аккуратность, ведь чтобы привлечь больше клиентов и показать свою солидность, банки отделывают свои фасады дорогостоящей облицовкой, а внутри проводят качественные и отнюдь недешевые ремонты. Все это отражается некоторыми сложностями на производстве такелажных работ.
  9. smafnatew - 19:38, 17.02.2020 Ответить
    не работает
  10. Elenatig - 11:56, 11.02.2020 Ответить
    Кто купался на крещение?
  11. edcwutffq - 10:28, 20.01.2020 Ответить
    Круто, давно искал
  12. пасхальный колобок сценарий - 07:29, 19.01.2020 Ответить
    What's Going down i'm new to this, I stumbled upon this I've discovered It positively useful and it has helped me out loads. I am hoping to contribute & aid other users like its helped me. Good job.| а

Оставить комментарий