Я люблю брокколи, но часто не знаю, в каком же блюде ее использовать. Так, этот овощ может неделями пролежать на нижней полке холодильника. А я буду чувствовать вину каждый раз, заглядывая туда. Недавно я попробовала приготовить куриный рулет с брокколи, и с тех пор спаржевая капуста у меня не задерживается!
Безусловно, закуска получается невероятно нежной благодаря добавлению сливочного сыра. Но в то же время соус барбекю добавляет нотку пикантности. Такое сочетание не оставит равнодушным никого! Приготовление простого и быстрого блюда не нужно откладывать на праздник — лучше порадуйте себя в ближайшие дни.
Ингредиенты
- Куриное филе
- 3 шт.
- Помидоры черри
- 12 шт.
- Брокколи
- 150 г
- Сливочный сыр
- 200 г
- Соль
- по вкусу
- Соус барбекю
- по вкусу
Приготовление
- 1Нарежьте куриное филе тонкими кусочками, посолите и смажьте его соусом барбекю. На 4 кусочка уложите помидоры черри, сверните рулетики.
- 2Выложите подготовленные кусочки куриного филе в форму таким образом, чтобы свисали края. На дно уложите 4 рулетика с помидорами, смажьте их сливочным сыром. Следующий слой — предварительно отваренные соцветия брокколи.
- 3Заверните рулет и выложите сверху оставшиеся кусочки куриного филе. Смажьте рулет соусом барбекю и отправьте выпекаться при температуре 180 °С примерно 35 минут.
Запеченный куриный рулет — это всегда отличная идея. Нежное и нежирное мясо подойдет для любого времени суток. Вы точно не почувствуете тяжести после трапезы. Выпекайте, нарезайте и наслаждайтесь!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!