Куриный рулет на пару в мультиварке

Куриный рулет на пару в мультиварке
Тип: Закуски
Время: 80 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Вместо покупной колбасы и сосисок сомнительного качества давно использую в пищу домашнюю буженину и рулеты собственного приготовления. Ароматное и нежное мясо во всём выигрывает у своего магазинного соперника, кроме срока годности. Но, поверьте, куриный рулет на пару в холодильнике долго не задерживается.

Рецепт рулета, как всегда, выведала у своей подружки-домохозяйки. Она обожает экспериментировать с мультиваркой. Готовит в ней и первые блюда, и основные, и даже выпечку. Куриный рулет на пару получается куда нежнее и мягче, чем в духовке. А про сковороду вообще молчу.

куриный рулет на пару

5/5

Ингредиенты

Соль
по вкусу
Лук
2 шт.

Приготовление

  1. 1Куриные окорока промойте, отделите от костей. Мясо на коже расправьте. Посолите и поперчите его. Оставьте минут на 10. Затем укройте филе пищевой пленкой, слегка отбейте.
  2. 2Грибы промойте и просушите. Нарежьте их пластинами. Обжарьте шампиньоны в масле до румяности. Затем пересыпьте к ним лук, нарезанный кубиками. Приправьте зажарку по вкусу. куриный рулет
  3. 3Выстелите на рабочей поверхности лист фольги. На нём расположите отбитое куриное мясо кожей вниз. Кладите окорока внахлест друг на друга.
  4. 4На мясо выложите грибную начинку. Рулет заверните, замотайте в фольгу и отправьте в чашу мультиварки. Готовьте блюдо на пару около часа. Готовому рулету дайте остыть. рулет из куриного бедра
Далее отправьте блюдо в холодильник на ночь. К слову, в грибную начинку по вкусу можете добавить натертую морковь, чеснок и другие ароматные специи. Готовится куриный рулет на пару необычайно просто. Вы должны испробовать этот рецепт!

Автор рецепта

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий