Блинчики — великолепное блюдо, которое можно подавать как с разнообразными начинками, так и просто со сметаной или сладким вареньем. К счастью, каждая хозяюшка может пополнить свою копилочку с рецептами интересными вариантами, которые пришли к нам из других стран.
Именно такой рецепт мы и хотим вам предложить: пышные блинчики по-американски на сливках — настоящая находка для любителей румяной выпечки. Приготовив эту вкуснятину один раз, внесете ее в список любимых блюд навсегда.
Ингредиенты
- Яйцо
- 3 шт.
- Сливки
- 500 мл
- Пшеничная мука
- 300 г
- Сахар
- 6 ст. л.
- Соль
- по вкусу
- Сода
- 0,5 ч. л.
- Ванилин
- по вкусу
- Корица
- по вкусу
Приготовление
- 1В глубокой посуде взбейте белки с солью до пышной пены. В отдельной емкости взбейте желтки с содой, сахаром, ванильным сахаром и корицей.
- 2Когда масса станет однородной, влейте в нее половину сливок и добавьте половину муки. Хорошенько всё взбейте и добавьте вторую половину ингредиентов.
- 3Аккуратно вмешайте в тесто взбитые белки. С помощью половника вылейте тесто в центр разогретой сковороды и обжарьте пышный блинчик до румяности с двух сторон.
Обязательно дополните блинчики ягодным вареньем или джемом, заварите самый любимый чай и наслаждайтесь идеальным завтраком. Такое начало дня гарантирует прекрасное его продолжение. Поделитесь таким отличным рецептом со своими друзьями!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!