Бутерброд не та закуска, которой можно хоть кого-то удивить. Нет ничего примечательного в кусочке хлеба с сыром и колбасой. Или всё же есть? Оказывается, даже из этих продуктов можно приготовить очень оригинальный бутерброд: горячий, с тягучей начинкой, неповторимым ароматом. Эх, только подумаю и сразу бегу на кухню.
Приготовить такое может даже ребенок, а для вас, повара-аматора с опытом это вообще легкотня. Подготовьте 8 ломтиков хлеба, болгарский перец, немного лука и побольше ветчины. Разогрейте сковородку и потратьте 5 минут на завтрак, который побалует вкусовые рецепторы и станет самым сытным на вашей памяти.
Ингредиенты
- Хлеб
- 160 г
- Болгарский перец
- 2 шт.
- Ветчина
- 150 г
- Сливочное масло
- 50 г
- Лук
- 1/2 шт.
- Яйцо
- 2 шт.
- Твердый сыр
- 150 г
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- 1Нарежьте болгарский перец и ветчину кубиками. Смешайте. Измельчите лук. Натрите сыр.
- 2В каждом ломтике хлеба вырежьте мякиш в форме квадратика. Отставьте в сторону.
- 3Взбейте яйца с солью и перцем.
- 4Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте массу из овощей и ветчины. Добавьте лук. Еще немного подержите на сковороде.
- 5Прямо на сковороде разделите массу на две части и лопаткой сформируйте квадратики по размеру вырезов в хлебе.
- 6Выложите хлеб на сковороду, помещая оригинальную начинку в квадратик.
- 7Присыпьте сверху сыром. Залейте яичной массой. Выложите ранее вырезанный мякиш сверху.
- 8Обжарьте хлеб до корочки. Переверните. Обжарьте с другой стороны.
Приготовьтесь к тому, что первая порция уйдет за две секунды. Так что сразу готовьте две, отложите себе парочку таких бутербродов и не уступайте мольбам поделиться своей долей завтрака, иначе будете сожалеть весь день. Сохраните в закладках или расскажите друзьям, которые просыпаются поздно и не успевают приготовить что-то с самого утра.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!