Домашний лимонад

Домашний лимонад
Тип: Напитки
Время: 70 минут
Сложность: Легко
Порций: 10

Этот прохладительный напиток славится не только своим вкусом! Лимонад, приготовленный из натуральных фруктов, укрепляет здоровье благодаря высокому содержанию витамина С в лимонном соке и эфирных масел в фруктовой кожуре.

Употреблять освежающий лимонад рекомендуется не только тем, кто хочет побаловать себя ароматным безалькогольным питьем в жаркий день. Этот домашний лимонный напиток способствует хорошему пищеварению. Стаканчик лимонада также поможет быстро улучшить свое состояние людям, страдающим отеками или гипертонией!

Рецепт, с которым вы ознакомитесь, рассчитан на 10 л вкуснейшего напитка. Можно разделить ингредиенты на 2 и приготовить в 2 раза меньше лимонада, но не стоит себя ограничивать… Выпив стаканчик, вы непременно захотите налить себе следующий!

Ингредиенты

Лимон
1 шт.
Сахар
1 кг
Вода
9 л

Приготовление

  1. 1Обдайте кипятком фрукты. Нарежьте апельсины и лимон небольшими кусочками вместе с цедрой.
  2. 2Пропустите фрукты через мясорубку. Полученную массу залейте 3 л холодной воды и дайте постоять.
  3. 3Фруктовый настой тщательно профильтруйте через сито: удалите все крупные кусочки и ненужную мякоть.
  4. 4Растворите сахар в 2 л теплой воды.
  5. 5Смешайте отфильтрованный фруктовый настой с получившимся сахарным сиропом. Долейте еще 4 л воды. Через час лимонад можно пить!
  6. 6Готовый лимонад подавайте в кувшине. Остатки напитка разлейте по бутылкам и храните в холодильнике.
Оставшиеся кусочки фруктовой кожуры можно проварить с сахаром: получатся ароматные цукаты. Угостите близких домашним лимонадом, они непременно оценят его вкус!

Автор рецепта

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. ЯНОШ - 11:03, 09.05.2016
    ЛИМОНАД НА СТАДИИ ЗАВЕРШЕНИЯ ТОЛЬКО НА ПОЛОВИНА ИГРЕДИЕНТОВ.ЕСЛИ ПОНРАВЕТСА НЕ ТОЛЬКО МНЕ ТО ПРИГОТОВЛЮ ИЗ ВСЕ 100 ПРОЦЕНТОВ.

Оставить комментарий