Болгарский пирог

Болгарский пирог
Тип: Десерты
Время: 80 минут
Сложность: Легко
Порций: 6

Процесс приготовления этого пирога, на первый взгляд, кажется странным. Сухое тесто, яблоки, горячее молоко — весьма необычная компания.

Однако первое мнение обманчиво: несмотря на необычный состав, пирог получается вкусным и ароматным. Разбирают — глазом не успеешь моргнуть!

Ингредиенты

Манка
1 стак.
Сахар
1 стак.
Молоко
1 стак.
Яблоко
5 шт.

Приготовление

  1. 1Смешайте все сухие ингредиенты. болгарский яблочный пирог
  2. 2Натрите на крупной терке яблоки или измельчите их в кухонном комбайне. Сразу же сбрызните лимонным соком. болгарский яблочный пирог
  3. 3Форму для выпекания смажьте маргарином или сливочным маслом. Высыпьте стакан сухой смеси, распределите равномерно, выложите треть яблок. Повторите. болгарский яблочный пирог
  4. 4После того, как вы выложите третий слой яблок, равномерно залейте его стаканом кипящего молока. Аккуратно проткните пирог ножом или вилкой, чтобы нижний слой тоже пропитался. болгарский яблочный пирог
  5. 5Выпекайте пирог 50–60 минут при 180 градусах. болгарский яблочный пирог
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым с чаем, молоком или кофе. Наслаждайтесь и делитесь рецептом с друзьями!

Автор рецепта

Наталия Матвиенко
Кулинария покорила Наташу еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Наташи — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Комментарии

  1. Лариса - 14:10, 19.08.2017 Ответить
    Знаю этот рецепт в другой интерпретации:в конце разложить на сухую смесь натёртое сливочное масло по всей поверхности.А в этом рецепте-залить кипящим молоком.думаю:нежирный диетические пирог получится.
    1. Татьяна - 01:48, 20.08.2017
      Именно- название такого пирога (тот что с маслом.. на дно 50г тертого масла, а на верх 150 г) - 3 стакана.. ну а тут молоко.. не знаю.. стоит попробовать, но что-то мне подсказывает, что оригинал лучше, тем более что в яблоки добавляют ещё и изюм и орехи по желанию

Оставить комментарий