Что может быть вкуснее блинчиков на завтрак? Только сытная блинная запеканка. Мы расскажем, как задать себе хорошее настроение еще с самого утра. Для этого вам понадобятся 35 минут и вдохновение творить кулинарные шедевры.
Блинная запеканка с нежнейшей начинкой из шпината, творожного сыра, консервированного горошка и кукурузы в один миг подымет вам настроение. Такое блюдо принесет вам массу удовольствия и пользы. Попробуйте, у вас обязательно всё получится!
Ингредиенты
- Шпинат
- 100 г
- Пшеничная мука
- 100 г
- Яйцо
- 3 шт.
- Молоко
- 100 мл
- Подсолнечное масло
- 2 ч. л.
- Горошек
- 250 г
- Творог
- 250 г
- Твердый сыр
- 100 г
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- 1Отварите шпинат. В глубокой посуде смешайте муку, молоко, 2 яйца и соль по вкусу. Хорошенько всё перемешайте и оставьте на 10 минут.
- 2Разогрейте в сковороде подсолнечное масло и испеките 4 блина. Сложите их стопкой и накройте.
- 3В отдельной посуде смешайте консервированную кукурузу, горошек, мелко нарезанный шпинат, 1 яйцо и творожный сыр, добавьте соль и перец по вкусу.
- 4В центр каждого блинчика выложите начинку, как показано на видео. Сверните блины рулетом и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Посыпьте блинчики натертым на крупной терке твердым сыром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Поздравляем, сытная блинная запеканка под тягучим плавленым сыром готова. Если хотите, можете добавить в начинку ветчину или бекон, получится очень здорово. Посмотрите, как можно приготовить воздушные марокканские блины. Поделитесь таким удачным рецептом со своими друзьями!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!