Тонкие блинчики из кабачков и моркови на сковороде

Тонкие блинчики из кабачков и моркови на сковороде
Тип: Закуски
Время: 20 минут
Сложность: Средне
Порций: 4

Пока вкусные и полезные кабачки продаются за копейки, я не теряю времени. Готовлю самые разнообразные блюда с этим овощем, совершенствуя уже знакомые рецепты. Так, однажды я решилась попробовать испечь блинчики из кабачков, и теперь это любимое блюдо всей семьи!

Мне кажется, кабачковые блинчики готовятся даже проще, чем классические. Кроме того, получается сытная и вкусная закуска, которой можно унять аппетит. Добавляю немного моркови и чеснока для нереального вкуса и аромата!

Как приготовить тонкие блинчики из кабачков и моркови на сковороде

Блинчики из кабачков на сковороде — это уже вкусная самостоятельная закуска. Однако вы можете приготовить их с несладкой начинкой! Например, смешайте творожный сыр с рубленой зеленью, смажьте блины и заверните их в конвертики. Это лишь один из вариантов!

Приготовление

  1. 1Натрите кабачки на терке и слейте лишнюю жидкость (отжимать не нужно). Туда же натрите морковь и чеснок. натертые овощи
  2. 2К овощам добавьте яйца, соль, паприку, перец. Перемешайте ингредиенты. добавление яиц
  3. 3Всыпьте муку и замесите овощное тесто для блинов. добавление муки
  4. 4Разогрейте на сковороде подсолнечное масло, равномерно выложите тесто и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. кабачковый блин на сковороде
Лето — это время сезонных овощей, фруктов и ягод. Так приятно менять свой рацион, вычеркивая оттуда тяжелые сытные горячие блюда и освобождая место для таких легких овощных закусок! Сохраняйте рецепт блинчиков из кабачков и обязательно попробуйте это блюдо. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Великолепное прессованное сало с грудинкой
Посмотреть рецепт
Свиная грудинка в пакете без духовки
Посмотреть рецепт
Овощной суп с ребрышками по-испански
Посмотреть рецепт
Драники с мясом от Евгения Клопотенко
Посмотреть рецепт
Удачные пельмени из смешанного фарша
Посмотреть рецепт
Плов с говядиной и тыквой
Посмотреть рецепт
Ароматные крутоны с сыром и зеленью в духовке
Посмотреть рецепт
Закусочные палочки из курицы и картошки
Посмотреть рецепт
Ливерная колбаса в домашних условиях
Посмотреть рецепт
Дамская наливка из фейхоа
Посмотреть рецепт
Пышные рогалики на газированной воде
Посмотреть рецепт
Пирожные с белковым кремом к чаю
Посмотреть рецепт