Польза каш

Несомненный плюс каш — их универсальность. Сдобрили отваренную крупу маслом или жареным лучком, положили кусочек мяса — вот вам и второе. Приготовили на молоке, добавили ложечку мёда, орешки или фрукты — десерт готов!

Ученые доказали, что каши позволяют дольше сохранять молодость и здоровье. Те, кто любят каши, реже сталкиваются с заболеваниями сердца. А если вы будете употреблять 3—4 вида каш каждую неделю, польза от них будет максимальной. Итак, какую же кашу выбрать?

Топ-5 полезных каш

Гречневая

польза каш

  • белок
  • витамины А, Е, РР, группа В
  • кобальт
  • никель
  • селен

Каша из этих круп гипоаллергенна. Она укрепляет нервную систему, повышает гемоглобин и выводит токсины. Гречневая диета поможет быстро и эффективно сбросить вес. А еще эта каша вернет представителям сильного пола мужскую силу.

Овсяная

польза каш

  • витамины Н, К и Е
  • магний
  • калий
  • кальций
  • фосфор
  • железо
  • йод
  • цинк

Эта каша обволакивает стенки желудка, впитывает и выводит токсины, помогает очистить кишечник, улучшает обмен веществ. Кроме того, овсянка очищает и омолаживает кожу.

Рисовая

польза каш

  • белки
  • сложные углеводы
  • витамины Е и группы В
  • кальций
  • фосфор
  • калий
  • магний
  • железо
  • цинк

Рис — богатый источник энергии и поставщик аминокислот. Он усиливает физическую выносливость и улучшает мозговую деятельность, особенно темные сорта. А отварной белый — лучшее лекарство от пищевых отравлений.

Пшенная

польза каш

  • белок
  • калий
  • магний
  • железо
  • цинк
  • марганец
  • витамины А, РР и группы В

Пшенная каша — незаменимое средство для очищения печени. Также она защищает сердечно-сосудистую систему и действует успокаивающе.
Важно! Эту кашу нежелательно употреблять тем, у кого понижена кислотность.

Перловая

польза каш

  • фитомеланин
  • лизин
  • калий
  • железо
  • кальций

Эта каша раньше считалась королевским блюдом. И не зря. Она помогает сохранять кожу гладкой и эластичной. Перловая каша — залог отличного сна и хорошего настроения на весь день. Можете заменить перловку ячневой крупой — она имеет более нейтральный вкус.

Выбирайте те крупы, которые вам по душе, и готовьте полезные блюда! Ешьте на здоровье и делитесь этой информацией с друзьями.

Автор статьи

Наталия Матвиенко
Кулинария покорила Наташу еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Наташи — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Классические салаты
Посмотреть статью

Классические салаты

Кажется, сам Господь, когда одной рукой создавал мир, в другой держал тарелку с салатом! На самом деле, корни…

Ноябрь 21, 2017
Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»
Посмотреть статью

Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»

Зачастую скептическое отношение к жиросжигающим коктейлям разбивается вдребезги о потерянные килограммы. Ведь множество природных даров обладает поистине чудодейственными…

Ноябрь 21, 2017
Желейные торты
Посмотреть статью

Желейные торты

Из неимоверного разнообразия знакомых из детства десертов желе остается одним из самых любимых. Это сложно объяснить. Вроде как…

Ноябрь 21, 2017
Красивые десерты
Посмотреть статью

Красивые десерты

Кондитерское ремесло — не просто профессия, а целое искусство. Как только не изощряются современные кулинары, чтобы удивить мир…

Ноябрь 20, 2017
Советы от шеф-поваров
Посмотреть статью

Советы от шеф-поваров

Когда мы смотрим на идеальный стейк, хрустящую корочку на рыбе или воздушную выпечку знаменитых поваров, руки опускаются. Кажется,…

Ноябрь 20, 2017
Стол номер 5
Посмотреть статью

Стол номер 5

Правильно питаться — это в первую очередь здорово, а в последнее время еще и модно. И совсем не…

Ноябрь 20, 2017