Польза изюма для организма

Говорят, чтобы удивить кого-либо своим кулинарным талантом, нужно подать десерт с изюминкой под конец ужина. И здесь, конечно же, сушеный виноград подразумевают далеко не всегда. А зря! Изюм — один из популярных ингредиентов, который не испортит вашу выпечку. Его даже добавляют в вино для особого вкуса и запаха.

польза изюма

Идея о том, что изюм нужно есть по утрам, вызывает много сомнений и вопросов. В нём содержится в 8 раз больше сахара, чем в винограде, а значит, он весьма калорийный. Но, согласитесь, ведь никто не говорит о том, что изюм нужно есть килограммами.

Полезные свойства изюма, о которых вы не знали

полезные свойства изюма

Итак, известны как минимум 10 полезных свойств, которые говорят о том, что изюм — больше чем просто один из калорийных ингредиентов выпечки.

  1. Укрепляет иммунитет
  2. Содержит калий, цинк, медь, железо, марганец, кальций, натрий, магний и фтор
  3. Содержит витамины А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, С и Е
  4. Нормализует работу нервной системы
  5. Налаживает работу желудочно-кишечного тракта
  6. Благотворно влияет на кожный покров
  7. Полезен для беременных
  8. Лечит кашель и бронхит
  9. Полезен для тех, кто страдает от вегетососудистой дистонии
  10. Необходим тем, кто страдает от заболеваний сердца

Понижает артериальное давление

изюм для артериального давления

Как известно, калий снижает напряжение кровеносных сосудов, а также высокое артериальное давление. Изюм содержит достаточное количество калия. Поэтому его регулярное употребление помогает привести артериальное давление в норму.

Съедайте по 25 г изюма в день, и он поможет восстановить эластичность и биохимию сосудов.

Очищает организм

изюм для очищения организма

Человеческий организм представляет идеальную систему. Одна из ее важных функций — самоочищение. Но иногда даже идеальное творение нуждается в помощи извне. Изюм помогает в этом, как ни одно другое натуральное средство. Замочите 25 г изюма на ночь, а утром выпейте полученную жидкость натощак.

Лечит анемию

изюм лечит анемию

Высокое содержание витаминов группы В, железа и меди в изюме способствует созданию новых кровяных клеток. Если вы любите завтракать овсянкой, обязательно добавьте изюм. Также можно позавтракать выпечкой с сушеным виноградом. Это верный способ запастись энергией на весь день.

Укрепляет сердечную мышцу

изюм укрепляет сердечную мышцу

А значит, он очень полезен для поддержания правильной работы сердца. Съедайте 200 г изюма каждое утро натощак. Подождите 15–20 минут и приступайте к своему привычному завтраку.

Лечит сильный кашель и насморк

изюм при простуде

Как только простуда начинает вас одолевать, залейте 100 г изюма 250 г воды и прокипятите в течение 7 минут. Процедите полученный отвар и добавьте 1 ст. л. лукового сока. Разделите полученную смесь на три части и пейте в течение дня после приема пищи.

Заботится о костях

изюм для укрепления костей

Именно в изюме содержится большое количество кальция. Добавьте 25 г сушеного винограда в 250 г натурального йогурта — и вы получите отличное средство для продления здоровья костей.

Сушеный виноград противопоказан тем, кто страдает от ожирения, язвенной болезни желудка, сахарного диабета или острой сердечной недостаточности. Если вы не относитесь ни к одной из этих категорий, обязательно включите изюм в свой рацион и расскажите о его пользе своим друзьям.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Необычные продукты
Посмотреть статью

Необычные продукты

Мы настолько привыкли к продуктам, которые нам предлагают на рынках и в супермаркетах, что даже не задумываемся о…

Август 18, 2017
Можно ли заменить разрыхлитель содой
Посмотреть статью

Можно ли заменить разрыхлитель содой

Пищевая сода и разрыхлитель — распространенные и необходимые ингредиенты в хлебобулочных изделиях и других блюдах — например, в…

Август 18, 2017
Инструменты поваров
Посмотреть статью

Инструменты поваров

На кухнях востребованных ресторанов процесс готовки не утихает ни на минуту. Вокруг непрерывно что-то жарится, парится, нарезается и…

Август 18, 2017
Польза натурального кофе
Посмотреть статью

Польза натурального кофе

Многие из нас не по наслышке знают, что такое кофейная зависимость. Чашечка горячего кофе по утрам — это…

Август 18, 2017
Как правильно есть яйца
Посмотреть статью

Как правильно есть яйца

Яйца называют самым правильным выбором для завтрака. А регулярное употребление этого продукта поддерживает человека в отличной физической форме…

Август 18, 2017
Рецепты вкусных завтраков
Посмотреть статью

Рецепты вкусных завтраков

Великий мыслитель Ошо утверждает, что завтрак гораздо важнее, чем рай. Да и диетологи в один голос твердят, что…

Август 17, 2017