Полезные блюда

Всеобщий карантин хоть и недавно был введен, но уже значительно повлиял на образ жизни большинства населения. Мы сидим дома, редко контактируем с внешним миром, а если всё-таки приходится, то выходим в маске и с антисептиком в кармане.

Пока ученые всего мира ищут спасение от этой проблемы, нашей главной задачей остается укрепление иммунитета. И вот какие блюда нам в этом помогут.

Солянка

мясная солянка

Солянка на обед — лучший способ быстро насытиться, не переходя ко второму блюду. Это многокомпонентный суп, в котором много жиров и белков, различных витаминов и микроминералов. К тому же традиционно в солянку добавляют ломтик лимона — дополнительный удар по вирусам.

Фаршированные перцы

перцы, фаршированные рисом

Как и солянка, это достаточно калорийное и многокомпонентное блюдо. Его несомненный плюс в сравнении с другой пищей в том, что мясо по рецепту не жарится, а варится. Благодаря этому сохраняются его полезные свойства, что в сочетании с овощами производит двойной эффект.

Курица с овощами

курица на обед

Тушение также считается одной из самых полезных техник приготовления пищи наряду с готовкой на пару. Курица с овощами — сытный обед, который содержит в себе достаточное количество калорий как для умственной, так и для физической работы. К тому же блюдо готовится быстро.

Лимонное варенье

варенье из лимонов

Бесспорно, лимон очень полезен для иммунитета. Однако не обязательно использовать его исключительно в свежем виде, ведь так цитрус быстро надоедает. Предлагаем вам приготовить лимонное варенье, которое состоит как из мякоти, так и из цедры — не менее полезного компонента лимона.

Клюквенный чай

клюквенный чай с медом

О пользе клюквенного чая ходят легенды. При этом рекомендуем отказаться от сахара в качестве подсластителя, заменив его медом. Более того, чтобы продукт сохранил все полезные вещества, добавляйте его в уже немного остывший чай.

Парижский чай

чай с цитрусовыми и коньяком

Чай называют парижским, когда добавляют к нему лимон с апельсином и немного коньяка. Такой напиток имеет не только витаминные, но и согревающие свойства. Учитывая причину карантина, рекомендуем увеличить количество жидкости, которую вы выпиваете, за счет подобных горячих напитков.

Салат с грейпфрутом и сельдереем

салат с сельдереем и авокадо

Зеленый салат сам по себе считается мегаполезным блюдом. Именно поэтому различные виды капусты, рукколу, петрушку, укроп и другую зелень в свежем виде рекомендуется добавлять во всю несладкую пищу. А такие ингредиенты, как грейпфрут и сельдерей, усилят пользу салата.

Апельсиновое суфле

апельсиновое суфле в кожуре апельсина

Такой десерт готовится очень быстро, поэтому подходит даже для завтрака. Это лучшая альтернатива мюслям и бутербродам. Ведь первые приводят к повышенной кислотности, а белый хлеб содержит глютен. Кстати, с кофе тоже не переусердствуйте. Норма употребления этого напитка — 400 мл в день.

Шоколадный фондан

простой шоколадный фондан

Не отказывайте себе в период карантина и в маленьких радостях. Доказано, что ломтик шоколада и 100 г красного сухого вина быстро приводят в чувства человека, ободряют и поднимают настроение. Поэтому такой гипершоколадный десерт как раз в тему.

домашние игры

Немаловажную роль в укреплении иммунитета играет наше психологическое здоровье. Поэтому рекомендуем уменьшить стресс и волнение с помощью настольных игр и бесед с родными людьми. Отключите гаджеты и телевизор, останьтесь с семьей один на один. А как вы проводите карантин? Делитесь вашим повседневным меню!

Автор статьи

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как отстирать скатерть от пятен любой сложности
Посмотреть статью

Как отстирать скатерть от пятен любой сложности

Белая скатерть — это безумно красиво и в то же время очень непрактично. Ведь на...
25 ноября, 2022
Как выбрать носки на зиму и не прогадать
Посмотреть статью

Как выбрать носки на зиму и не прогадать

Пожалуй, у каждого из нас в шкафу можно найти бесчисленное количество носков разных расцветок и...
25 ноября, 2022
Красная или белая: какая фасоль полезнее для организма
Посмотреть статью

Красная или белая: какая фасоль полезнее для организма

К счастью, что красная, что белая фасоль является доступным продуктом для наших краев. При этом...
24 ноября, 2022
Вред чайных пакетиков: почему их нельзя выжимать
Посмотреть статью

Вред чайных пакетиков: почему их нельзя выжимать

Многие из нас пьют чай с особенной любовью. Ведь помимо того, что этот напиток безумно...
24 ноября, 2022
Разводы на обуви: как избавиться
Посмотреть статью

Разводы на обуви: как избавиться

Каждый год с наступлением зимы я борюсь с проблемой, которая возникает у многих любителей кожаной...
24 ноября, 2022
Как вкусно приготовить овсяную кашу
Посмотреть статью

Как вкусно приготовить овсяную кашу

Овсянка на завтрак — это неизменная классика не только для англичан, но и для нас....
24 ноября, 2022