Меню диеты Дюкана

меню диеты дюкана

Обычные домохозяйки и известные актеры, люди в возрасте и юнцы, столкнувшиеся с проблемой лишнего веса, выбирают ее — диету Дюкана. Француз Пьер Дюкан решил заняться вопросом питания и похудения только потому, что помощь нужна была одному из его друзей. Невролог по профессии, он изучил большое количество специализированной литературы и составил не просто диету, а целую систему, помогающую избавиться от веса и закрепить результаты. Сегодня число похудевших уже достигло 15 000 000 человек.

диета дюкана

Пьер Дюкан доказал, что простой подход работает! Главное правило меню — большое содержание белков и минимум углеводов. Первые две фазы рациона гарантируют достаточно быстрое похудение, а две последующих закрепляют результат. Основные продукты: яйца, рыба, обезжиренная молочная продукция, птица и говядина. Меню достаточно разнообразное. Предлагаем вам рецепты блюд на весь день. Быстрое приготовление, вкусная еда, разнообразие… Не диета, а отдых!

Меню во время диеты Дюкана

Завтрак: омлет с грибами, кусочек слабосоленой рыбы

меню во время диеты

Для приготовления омлета надо взбить два яйца с половиной стакана молока. Добавьте в массу соль и перец по вкусу. Вылейте массу в силиконовую форму, а сверху посыпьте кусочками двух свежих шампиньонов. Отправьте омлет в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Чтобы разнообразить завтрак в следующие дни, можно заменить грибы любимыми овощами.

слабосоленая скумбрия

Два кусочка слабосоленой скумбрии станут отличным дополнением завтрака. Советуем сразу приготовить так целую рыбку и хранить в холодильнике. Итак, разделайте рыбу, нарежьте кусочками. Отдельно вскипятите 1 л воды. Добавьте 5 ст. л. соли, 5 горошин душистого и черного перца, 3 лавровых листика, 1 очищенную луковицу. Варите 10 минут. Залейте рыбу холодным маринадом на 2 часа. Готово!

Второй завтрак: чизкейк

диетический чизкейк

Взбейте 5 белков в пену, добавьте 5 ст. л. обезжиренного творога, вымешайте. Затем добавьте 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 3 ч. л. сахарозаменителя и 2 взбитых желтка. Хорошо всё смешав, перелейте в круглую форму и запекайте при температуре 180 °С в течение 12 минут.

Обед: куриный суп

куриный суп с яйцом

Сварите 0,5 кг куриной грудки в подсоленной воде. Добавьте в бульон половину измельченной луковицы, соль по вкусу. Отдельно взбейте 2 яйца. Мелкой струйкой добавьте их в кипящий бульон. Когда суп готов, добавьте мелко нарезанный укроп.

Полдник: дюкановские блинчики с корицей

блинчики с корицей

Залейте 2 ст. л. отрубей, 1 ч. л. кукурузного крахмала, 1 щеп. корицы, а также 0,5 ч. л. разрыхлителя 150 мл обезжиренного молока. Смешивайте, пока масса не станет однородной. Взбейте 2 яйца, натрите на терке 1/2 яблока. Добавьте эти продукты в молочную массу. Тесто готово. Выпекайте на сухой сковороде.

Ужин: жульен с грибами и сыром

жульен с сыром

Сварите 200 г куриного филе. Измельчите кубиками. Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими пластиками. Влейте на сковороду 1 ст. л. оливкового масла. Выложите грибы на сковороду. Добавьте 1 измельченную луковицу. Тушите со специями. Выпарите жидкость. Добавьте на сковороду мясо. Смешайте 200 мл молока и 2 ст. л. картофельного крахмала. Перелейте в сковороду. Тушите 1–2 минуты. Перенесите жульен в силиконовую форму. Посыпьте 70 г тертого нежирного сыра. Запекайте при 180 °С полчаса.

булочки из отрубей

Как насчет перекусов? Если вы очень проголодались, можно съесть 100 г обезжиренного творога или булочку из отрубей, выпить полстакана кефира или натурального йогурта.

Положительные отзывы сыплются со всех уголков планеты. Даже дипломированные диетологи часто рекомендуют своим пациентам подобный подход к борьбе с лишним весом. Если вы только задумываетесь о похудении или уже успели перепробовать несколько неэффективных подходов, советуем вам диету Дюкана. Уже скоро вы пополните ряды успешно похудевших. Поделитесь статьей и посоветуйте другим последовать вашему примеру.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Комментарии

  1. Виктор - 18:14, 04.09.2018 Ответить
    Диета действенна. Сам лично похудел 27 кг. Но есть важные правила. Двигаться(ходить, заниматься в спортзале), много пить воды. И так как белковая диета противопоказана с болезнями почек, мне врач назначила цистон пропивать курс раз в три месяца. В любом случае диету начинайте только после консультации врача.
    1. Петлёвана Яна - 08:50, 05.09.2018
      Виктор, большое спасибо Вам за такое дополнение к меню. Нашим читателям будет полезно узнать эти нюансы.

Оставить комментарий

Новые статьи

Применение лимонов в быту
Посмотреть статью

Применение лимонов в быту

Порой для решения каких-либо бытовых задач под рукой не находится подходящего чистящего или ароматизирующего средства. Такая ситуация может…

Сентябрь 21, 2018
Погружной блендер
Посмотреть статью

Погружной блендер

Как вспомню, что когда-то для пюре приходилось перетирать овощи, фрукты, а иногда и вареное мясо (чего уж там)…

Сентябрь 21, 2018
Чай с алоэ для похудения
Посмотреть статью

Чай с алоэ для похудения

Похудеть без истощения и нервов возможно только с помощью натуральных средств. Строгие диеты и синтетика порою приносят организму…

Сентябрь 21, 2018
Плоский живот за неделю
Посмотреть статью

Плоский живот за неделю

Ожирение в области живота называют самым опасным. Медицинский термин, применяемый к описанию случая, звучит как «периферическое ожирение». Именно…

Сентябрь 21, 2018
Польза орехов с мёдом
Посмотреть статью

Польза орехов с мёдом

Грецкий орех — must have, доступный круглый год, но только осенью этот продукт может принести максимальную пользу. В…

Сентябрь 20, 2018
Время переваривания пищи
Посмотреть статью

Время переваривания пищи

Определенная еда требует отдельного «внимания» к себе со стороны пищеварительной системы. Иными словами, организм тратит силы и энергию…

Сентябрь 20, 2018