Меню диеты Дюкана

меню диеты дюкана

Обычные домохозяйки и известные актеры, люди в возрасте и юнцы, столкнувшиеся с проблемой лишнего веса, выбирают ее — диету Дюкана. Француз Пьер Дюкан решил заняться вопросом питания и похудения только потому, что помощь нужна была одному из его друзей. Невролог по профессии, он изучил большое количество специализированной литературы и составил не просто диету, а целую систему, помогающую избавиться от веса и закрепить результаты. Сегодня число похудевших уже достигло 15 000 000 человек.

диета дюкана

Пьер Дюкан доказал, что простой подход работает! Главное правило меню — большое содержание белков и минимум углеводов. Первые две фазы рациона гарантируют достаточно быстрое похудение, а две последующих закрепляют результат. Основные продукты: яйца, рыба, обезжиренная молочная продукция, птица и говядина. Меню достаточно разнообразное. Предлагаем вам рецепты блюд на весь день. Быстрое приготовление, вкусная еда, разнообразие… Не диета, а отдых!

Меню во время диеты Дюкана

Завтрак: омлет с грибами, кусочек слабосоленой рыбы

меню во время диеты

Для приготовления омлета надо взбить два яйца с половиной стакана молока. Добавьте в массу соль и перец по вкусу. Вылейте массу в силиконовую форму, а сверху посыпьте кусочками двух свежих шампиньонов. Отправьте омлет в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Чтобы разнообразить завтрак в следующие дни, можно заменить грибы любимыми овощами.

слабосоленая скумбрия

Два кусочка слабосоленой скумбрии станут отличным дополнением завтрака. Советуем сразу приготовить так целую рыбку и хранить в холодильнике. Итак, разделайте рыбу, нарежьте кусочками. Отдельно вскипятите 1 л воды. Добавьте 5 ст. л. соли, 5 горошин душистого и черного перца, 3 лавровых листика, 1 очищенную луковицу. Варите 10 минут. Залейте рыбу холодным маринадом на 2 часа. Готово!

Второй завтрак: чизкейк

диетический чизкейк

Взбейте 5 белков в пену, добавьте 5 ст. л. обезжиренного творога, вымешайте. Затем добавьте 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 3 ч. л. сахарозаменителя и 2 взбитых желтка. Хорошо всё смешав, перелейте в круглую форму и запекайте при температуре 180 °С в течение 12 минут.

Обед: куриный суп

куриный суп с яйцом

Сварите 0,5 кг куриной грудки в подсоленной воде. Добавьте в бульон половину измельченной луковицы, соль по вкусу. Отдельно взбейте 2 яйца. Мелкой струйкой добавьте их в кипящий бульон. Когда суп готов, добавьте мелко нарезанный укроп.

Полдник: дюкановские блинчики с корицей

блинчики с корицей

Залейте 2 ст. л. отрубей, 1 ч. л. кукурузного крахмала, 1 щеп. корицы, а также 0,5 ч. л. разрыхлителя 150 мл обезжиренного молока. Смешивайте, пока масса не станет однородной. Взбейте 2 яйца, натрите на терке 1/2 яблока. Добавьте эти продукты в молочную массу. Тесто готово. Выпекайте на сухой сковороде.

Ужин: жульен с грибами и сыром

жульен с сыром

Сварите 200 г куриного филе. Измельчите кубиками. Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими пластиками. Влейте на сковороду 1 ст. л. оливкового масла. Выложите грибы на сковороду. Добавьте 1 измельченную луковицу. Тушите со специями. Выпарите жидкость. Добавьте на сковороду мясо. Смешайте 200 мл молока и 2 ст. л. картофельного крахмала. Перелейте в сковороду. Тушите 1–2 минуты. Перенесите жульен в силиконовую форму. Посыпьте 70 г тертого нежирного сыра. Запекайте при 180 °С полчаса.

булочки из отрубей

Как насчет перекусов? Если вы очень проголодались, можно съесть 100 г обезжиренного творога или булочку из отрубей, выпить полстакана кефира или натурального йогурта.

Положительные отзывы сыплются со всех уголков планеты. Даже дипломированные диетологи часто рекомендуют своим пациентам подобный подход к борьбе с лишним весом. Если вы только задумываетесь о похудении или уже успели перепробовать несколько неэффективных подходов, советуем вам диету Дюкана. Уже скоро вы пополните ряды успешно похудевших. Поделитесь статьей и посоветуйте другим последовать вашему примеру.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Комментарии

  1. Виктор - 06:03, 06.08.2019 Ответить
    Забросил диету вернул свои 12 кг, но тем не менее 15 кг сброшено. Цены на диет продукты выросли примерно в 2 раза. Диета действенная, но уже не дешевая.
  2. Виктор - 18:14, 04.09.2018 Ответить
    Диета действенна. Сам лично похудел 27 кг. Но есть важные правила. Двигаться(ходить, заниматься в спортзале), много пить воды. И так как белковая диета противопоказана с болезнями почек, мне врач назначила цистон пропивать курс раз в три месяца. В любом случае диету начинайте только после консультации врача.
    1. mm
      Петлёвана Яна - 08:50, 05.09.2018
      Виктор, большое спасибо Вам за такое дополнение к меню. Нашим читателям будет полезно узнать эти нюансы.

Оставить комментарий

Новые статьи

Как разогреть замороженные блинчики: 4 метода
Посмотреть статью

Как разогреть замороженные блинчики: 4 метода

Блинчики с начинкой — хороший вариант как для вкусного завтрака, так и для быстрого обеда....
1 марта, 2024
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
Посмотреть статью

Как спасти подгоревший пирог: 5 способов

Немного отвлеклись, не смогли уследить за выпечкой, которая пригорела? Такое может случиться с каждым. Но...
1 марта, 2024
Прощеное воскресенье в 2024 году: традиции
Посмотреть статью

Прощеное воскресенье в 2024 году: традиции

В 2024 году 17 марта верующие отмечают Прощеное воскресенье. Как раз в этот день заканчивается...
1 марта, 2024
Как правильно вешать подкову в доме
Посмотреть статью

Как правильно вешать подкову в доме

Всем известны такие символы удачи, как кроличья лапка, четырехлистный клевер и подкова. Сегодня мы поговорим...
1 марта, 2024
Как использовать масло из-под селедки
Посмотреть статью

Как использовать масло из-под селедки

Производители рыбных консервов заливают селедку достаточно большим количеством масла. И выливать его — настоящее преступление....
29 февраля, 2024
Кто твой враг по знаку зодиака
Посмотреть статью

Кто твой враг по знаку зодиака

Астрология дает нам возможность взглянуть на свои личностные качества и взаимодействия с другими людьми под...
29 февраля, 2024