Печеночный пирог
Субпродукты — очень деликатная кулинарная тема. Не каждый шеф-повар решится вводить их в меню ресторана. Максимум, что можно…
Просмотр архива
Субпродукты — очень деликатная кулинарная тема. Не каждый шеф-повар решится вводить их в меню ресторана. Максимум, что можно…
Превратить обычные бутерброды в праздничную и яркую закуску мне помогает намазка из рыбных консервов. Пока еще ни один…
Раньше на рынке обходила его стороной. Признаться честно, даже не знала, что это близкий родственник кабачка. Оказалось, патиссон…
Зимой так хочется овощей и зелени! Чтобы не пожалеть об утраченной возможности заготовить побольше вкусностей, удобно иметь под…
В заготовках на зиму важен не только отменный вкус, но и аппетитный вид. В конце концов, банкам с…
Иногда так хочется чего-нибудь привычного, родного — котлет, да с картошечкой! Но бывает, что знакомые блюда надоедают и…
Кабачки в этом году уродили на славу. Уже, по традиции, раздала всем знакомым без своего огорода, накрутила икры,…
С этим блюдом я познакомилась совершенно случайно: увидела на тарелке, которую выносил официант. Безусловно, невероятный аромат и оригинальный…
Лень-матушка сподвигла меня к поиску многих легких рецептов, которые со временем стали любимыми. К примеру, если я хочу…
Раньше мой муж был заядлым мясоедом. Каждый день он хотел либо котлеты, либо отбивные, либо запеченное мясо. А…
Многим знакома эта картина: марля, подвешенная над раковиной или уложенная в ситечко, полная домашнего творога. Этот продукт настолько…
3 упаковки слоеного теста за выходные у меня уходят стабильно каждую неделю. Всё лето готовила из него то…
Лето подходит к концу, но это вовсе не значит, что сезон шашлыков окончен. Впереди еще много теплых и…
Лук — овощ со множеством полезных свойств, который к тому же стал незаменимым в кулинарии. Его добавляют к…
Если вы любите синенькие, как я, то знаете: нет ничего вкуснее салата из баклажанов, томатов и чеснока. Готовят…
В прошлом году для школьной ярмарки каждому второкласснику нужно было принести выпечку, которую он приготовил сам. Думала, это…
Пикантный и островатый — характерные вкусы армянской кухни, которые достигаются за счет соли и пряностей. Вкусовая и ароматическая…
На заднем дворе нашей дачи растет целый сад из старых деревьев, большинство из которых уже давно не дают…