Жареные куриные сердечки

Жареные куриные сердечки
Тип: Закуски
Время: 50 минут
Сложность: Средне
Порций: 3

Отправляясь за мясом в магазин, многие начинающие хозяйки сразу же разметают куриные грудки, крылья и голени. В сторону желудочков и сердечек дамы даже не смотрят, а зря. Из этих субпродуктов можно приготовить суперское угощение, которое затмит даже нежнейшее куриное филе под самым вкусным соусом.

Мы хотим поделиться с вами уникальным рецептом обжаренных сердечек по-грузински: потрясающая комбинация специй и пряных трав манит ароматом еще с порога. Не видим причин, почему бы вам не устроить своим домашним праздник живота с этим чудесным лакомством. Так что сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

4/5

Приготовление

  1. 1Вымойте и мелко нарежьте кинзу, лук и чеснок очистите и измельчите. Обжарьте лук до прозрачности в разогретой сковороде на растительном масле, затем добавьте чеснок и обжаривайте ингредиенты на среднем огне в течение 1 минуты.
  2. 2Поместите в сковороду промытые куриные сердечки, приправьте их солью, перцем, кориандром и хорошенько всё перемешайте.
  3. 3Влейте воду, доведите ее до кипения, накройте сковороду крышкой и тушите содержимое на медленном огне в течение 20 минут.
  4. 4За минуту до готовности сердечек добавьте в сковороду сливочное масло, растопите его и присыпьте блюдо свежей кинзой.

Автор рецепта

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Комментарии

  1. Евгений - 20:32, 17.01.2020 Ответить
    А по фото не ясно куда гранат?
  2. Костя - 19:29, 17.01.2020 Ответить
    Рецепт прям из древней Грузии, где разводили курей и гранат считали по шт. Пока готовились сердечки, 0.25 шт граната испарились)))
  3. Андрей - 09:04, 01.10.2019 Ответить
    Как меня веселит этот сайт))))) Вы когда выставляете рецепт контролируете его полностью. В данном рецепте есть гранат, а в приготовлении он отсутствует))))))
  4. Тата - 20:43, 02.04.2019 Ответить
    Грузинское блюдо ??? Правда??? Не смешите.

Оставить комментарий

Новые рецепты