Приятно прийти домой вечером, заказать пиццу и развалиться на диване, поедая ее. Но мы прекрасно знаем, что самая вкусная еда — домашняя. А для большой семьи одной пиццы будет маловато. Дабы не ломать голову над тем, что приготовить, попробуйте испечь чудесные завитки с вареной колбасой и сыром.
Кроме отличных вкусовых качеств, это блюдо еще и выглядит эффектно. А сладкий ананас придает закуске изюминку. Завитки с начинкой обязательно стоит попробовать.
Ингредиенты
- Пшеничная мука
- 320 г
- Пахта
- 250 мл
- Разрыхлитель
- 2 ст. л.
- Соль
- 0,5 ч. л.
- Прованские травы
- 1 ч. л.
- Томатное пюре
- 5 ст. л.
- Моцарелла
- 150 г
- Колбаса вареная
- 150 г
- Ананас
- 220 г
Приготовление
- 1В глубокую тарелку просейте 300 г муки с разрыхлителем. Сделайте в центре углубление и добавьте пахту, соль и травы.
- 2Взбейте тесто миксером на низкой скорости. Затем выложите на стол, присыпанный мукой, и замесите тесто.
- 3Колбасу и ананасы мелко нарежьте, сыр натрите на мелкой терке.
- 4Раскатайте тесто в квадраты размером 30 см. Смажьте томатным пюре, добавьте колбасу и ананасы, посыпьте сыром.
- 5Скатайте в рулеты и порежьте на кусочки по 3 см шириной. Выложите на противень срезом вверх и запекайте при температуре 180 градусов 25–30 минут.
Завитки с сыром немного напоминают по вкусу пиццу. Перед подачей блюдо можно украсить веточкой свежей зелени или присыпать тертым пармезаном. А можно просто наслаждаться замечательной закуской.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!