Тип: Десерты

Время: 45 минут

Сложность: Легко

Порций: 6

Самая лучшая выпечка — та, которая приготовлена с любовью. Этим и отличаются домашние пироги от магазинной продукции. К тому же на приготовление десертов уходит намного меньше средств, нежели на их покупку. Нежнейший заливной пирог с вареньем тому доказательство.

Для выпекания этого сладкого лакомства нужны самые бюджетные продукты. Замешайте на скорую руку жидкое тесто и достаньте баночку вашего любимого варенья. Не пройдет и часа, как на вашей кухне будет красоваться аппетитный пирог. Начинка в нём останется ровно посередине, сделав этот десерт невероятно красивым в разрезе.

Как приготовить заливной пирог с вареньем

Чтобы испечь такое лакомство, вы можете использовать как варенье, так и джем. Попробуйте взять в качестве начинки замороженные ягоды или свежие фрукты. С такими добавками выпечка получится не менее вкусной.

Ингредиенты

Пшеничная мука: 200 г

Разрыхлитель: 1 ч. л.

Молоко: 100 мл

Сахар: 120 г

Яйцо: 2 шт.

Подсолнечное масло: 80 мл

Соль: 0,25 ч. л.

Варенье: 300 г

Приготовление

1В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем подсолнечное масло и молоко. Тщательно всё перемешиваем. Добавляем просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто.
2Форму для выпекания застилаем пергаментом. Смазываем его подсолнечным маслом. Вливаем половину от общего количества теста. Отправляем в разогретую до 100 градусов духовку на 10 минут.
3Вынимаем форму со схватившимся тестом и сверху выкладываем варенье, равномерно его распределяя.
4Сверху выливаем оставшееся тесто. Аккуратно его ровняем. Отправляем в духовку еще на 30 минут при 180 градусах.

Затем вам останется лишь достать пирог, дать ему немного остыть и разрезать на порционные кусочки, чтобы подать к чаю. Если у вас залежалась баночка варенья, пускайте ее в ход. Испеките столь нежный пирог с сочной начинкой уже на этих выходных. Родные обязательно скажут вам спасибо! А вы любите выпечку с вареньем? Расскажите о своих вкусовых предпочтениях в комментариях.

Предыдущий рецепт Следующий рецепт Next

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко

Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.