Творожный десерт с какао

Творожный десерт с какао
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Творожный десерт с какао — очень привлекательное угощение с шоколадными нотками. Свежий и нежный, он не требует выпекания. Готовится быстро и станет отличным угощением для гостей или домочадцев. Мне очень часто хочется порадовать домашних вкусной выпечкой или десертом. Но что поделать, если на это очень редко хватает времени…

Творожный десерт с какао без выпечки

творожный десерт с какао

Недавно нашла интересный рецепт творожного десерта с какао, который не требует выпекания. Готовится быстро и очень просто, правда, требует выдержки в холодильнике. Но зато его можно приготовить с вечера на следующий день или, наоборот, с утра к вечернему чаепитию. Рецепт опробован, потому делюсь им с удовольствием.

4.1/5 (35 отзывов)

Ингредиенты

Творог
400 г
Молоко
200 мл
Сахар
3 ст. л.
Вода
100 по вкусу

Приготовление

  1. 1Для начала надо подготовить желатин. Засыпаем содержимое пакетика в небольшую емкость, заливаем 100 мл холодной воды и оставляем на 20–30 минут до набухания. Я всегда предварительно читаю инструкцию на упаковке. рецепт десерта из творога
  2. 2В это время готовим основную массу. Творог, молоко, сахар и ваниль перемешиваем. Если творог мягкий, достаточно использовать миксер или даже вилку. Если же он плотный и крупнозернистый, лучше перебить массу блендером.
  3. 3Набухший желатин необходимо нагреть, чтобы его гранулы превратились в однородную массу. Это можно сделать на водяной бане. Но я обычно не заморачиваюсь и ставлю его в микроволновую печь, нагревая импульсами по 15–20 секунд и периодически перемешивая до полного растворения.
  4. 4Вливаем желатин в творог, хорошо перемешиваем. Теперь нужно добавить какао и еще раз хорошо перемешать, чтобы цвет получился однородным. Хотя в Сети я видела варианты, когда десерт застывал с красивыми светлыми и темными разводами. десерт без выпекания
  5. 5Разложите массу по формочкам и дайте ей застыть в холодильнике в течение 2 часов, как минимум. Формы могут быть стеклянными или пластиковыми — из таких вкуснятину нужно будет есть ложкой. У меня силиконовые для кексов — после застывания я просто выкладываю десерт на плоскую тарелку. рецепт с какао
Десерт без выпечки получается очень вкусным и свежим. Несмотря на достаточное количество сахара, он подойдет даже тем, кто считает калории. Ведь в нём нет ни муки, ни масляного крема. Легкость и нежность с ноткой какао у вас на столе!

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Лорен - 21:59, 22.02.2022 Ответить
    А интересно откуда в приготовлении взялось молоко. И сколько его нужно?
  2. Альбина - 13:19, 22.02.2022 Ответить
    Фигня полная, есть невозможно
  3. Людмила - 20:51, 21.02.2022 Ответить
    Готовила тоже самое , только без какао . Скормила собаке .

Оставить комментарий

Новые рецепты

Запеканка из овощей с ветчиной: яркий закусочный пирог
Посмотреть рецепт
Ленивые драники из кабачков в духовке
Посмотреть рецепт
Многослойный десерт из муки и молока: без духовки и желатина
Посмотреть рецепт
Золотистые картофельные пончики «Чуррос» на сковороде
Посмотреть рецепт
Жареные пельмени в сметане
Посмотреть рецепт
Аппетитная паста с томатами и сыром
Посмотреть рецепт
Воздушные оладьи с кремом на завтрак
Посмотреть рецепт
Домашние беляши с мясом по ГОСТу: вкус из детства
Посмотреть рецепт
Клубничный десерт без выпечки
Посмотреть рецепт
Мясо в банке в духовке: делаю свинину супермягкой
Посмотреть рецепт
Картошка фри с сырным соусом
Посмотреть рецепт
Пирог из картофеля на сковороде
Посмотреть рецепт