Тесто без муки для сладкой выпечки

Тесто без муки для сладкой выпечки
Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Многих иногда настигает непреодолимое желание побаловать себя и близких какой-нибудь сладкой выпечкой. Специально для таких случаев расскажу вам, как приготовить тесто без муки.

Оно имеет приятный вкус и не такое вредное, как тесто из пшеничной муки. Да и в случае, если эта самая мука вдруг закончится, данный рецепт станет настоящим спасением.

тесто без муки

Как сделать тесто без муки

Чтобы сделать тесто без муки, не нужно никаких необычных ингредиентов. Просто роль муки в нашей кулинарной постановке сыграет известная всем манка.

5/5 (1 отзыв)

Ингредиенты

Манка
150 г
Ряженка
250 мл
Яйцо
1 шт.
Сахар
1,5 ст. л.
Соль
1 щеп.

Приготовление

  1. 1Смешиваем в миске ряженку, сахар и яйцо. После чего солим и всыпаем разрыхлитель. рецепт теста без муки
  2. 2Добавляем манку и мешаем тесто, пока оно не станет однородной консистенции, без комочков. Даем ему 20–30 минут настояться, чтобы манка набухла.
  3. 3Выкладываем содержимое миски в форму. Не лишним будет смазать стенки и дно маслом и присыпать манкой, чтобы выпечка не прилипла. тесто на манке
  4. 4Запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30–40 минут, как обычное тесто.
Тесто на основе манки отлично подойдет для шарлотки, наливного пирога или кексов. Можно также добавить в него какие-нибудь ягоды или изюм. Тут всё ограничивается только вашей фантазией. Но при любом раскладе вкус выпечки из такого теста вас не разочарует. И к тому же не ударит по карману.

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Салат с копченой колбасой и кукурузой
Посмотреть рецепт
Ленивые пирожки с колбасой на сковороде
Посмотреть рецепт
Шоколадный торт с кремом без пропитки
Посмотреть рецепт
Маринованная капуста со свеклой
Посмотреть рецепт
Шоколадно-яблочный пляцек от Лилии Цвит
Посмотреть рецепт
Болгарские тосты-принцессы в духовке
Посмотреть рецепт
Многослойный салат «Снег» с курицей
Посмотреть рецепт
Кюфта-кебаб из баранины на сковороде
Посмотреть рецепт
Куриное «эскимо» в беконе в духовке
Посмотреть рецепт
Сливочный суп из белых грибов
Посмотреть рецепт
Тыквенные оладьи с яблоком
Посмотреть рецепт
Шоколадный торт «5 копеек» с бананами и кремом
Посмотреть рецепт