Если вы ищете рецепт чего-нибудь особенного к пиву, скорее сюда. Хрустящее соленое печенье — вот отличный вариант. Готовится оно практически из того, что есть в холодильнике, тесто легко раскатывать, а изделия получаются необычайно нежными и воздушными. Словом, грех не попробовать!
Если захотите поэкспериментировать, попробуйте взять шоколадные плавленые сырки, а вместо кунжута использовать мак. Абсолютно новые оттенки вкуса! Сливочное масло можно заменить маргарином, но если есть возможность, лучше этого не делать.
Ингредиенты
- Плавленый сыр
- 200 г
- Яйцо
- 1 шт.
- Сливочное масло
- 80 г
- Сахар
- 1 ч. л.
- Соль
- 0,5 ч. л.
- Пшеничная мука
- 1 стак.
- Разрыхлитель
- 1 ч. л.
- Кунжут
- по вкусу
- Молоко
- 2 ст. л.
Приготовление
- 1Тертый плавленый сыр смешайте с яйцом. Добавьте растопленное сливочное масло, сахар, соль, перемешайте.
- 2Добавьте к массе муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешайте. Если тесто получилось слишком липким, подсыпьте еще ложки 2 муки.
- 3Раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы. Разрежьте на 2 части, каждую из которых скатайте в рулет и разрежьте на небольшие кусочки.
- 4Выложите кусочки на смазанный маслом противень. Кисточкой смажьте изделия молоком и посыпьте кунжутом. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Вот, что мы называем выпечкой с насыщенным вкусом! Возможно она отдаленно напомнит вам вкус печенья на майонезе. Надеемся, вы действительно влюбитесь в этот рецепт.
Предыдущий 
Комментарии