Сырники в стакане

Сырники в стакане
Тип: Десерты
Сложность: Легко
Порций: 4

Творог полезен для людей любого возраста. В нём содержатся витамины, а также кальций, калий, магний и другие полезные микроэлементы. В кулинарии он используется во многих рецептах.

Чаще всего из творога готовят сырники, потому что это легко и быстро. Существует очень много вариаций классического рецепта. Редакция «Со Вкусом» предлагает вам еще один — сырники в стакане.

Ингредиенты

Творог
700 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сметана
по вкусу

Приготовление

  1. 1Для идеальных сырников возьмите свежий творог с 9%-й жирностью. Протрите его через сито, чтобы сделать более мягким, добавьте яйцо, сахар, соль и доведите до однородной консистенции. сырники в стакане
  2. 2Всыпьте в творог муку и тщательно перемешайте. Важно, чтобы тесто не было очень сухим, потому что сырники будут разваливаться. сырники в стакане
  3. 3Чтобы сформировать оладьи, отмерьте необходимое количество творога, скатайте из него шарик, обваляйте в муке и сделайте его плоским. Массу набирайте столовой ложкой в расчете 1 ложка = 1 сырник. сырники в стакане
  4. 4Обжарьте сырники с обеих сторон на сковороде. Когда перевернете их, убавьте огонь и накройте крышкой — так они лучше приготовятся внутри. Если вы не любите жареного, можно запечь сырники в духовке. Такой способ приготовления на порядок уменьшит количество масла. сырники в стакане
  5. 5Теперь разложите сырники по стаканам таким образом: на дно сметана, затем малиновое варенье и сырник. Повторите 3 раза или сколько вмещает стакан. Сверху можете полить вареньем, насыпать свежие ягоды малины или положить листик мяты.
Не удивляйтесь, если вам принесут опустевшие стаканы и попросят добавки. Да вы и сами не откажетесь от дополнительной порции. Обязательно сохраняйте рецепт себе и делитесь с друзьями, ведь он того стоит!

Автор рецепта

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий