Свинина в соусе по-китайски

Свинина в соусе по-китайски
Тип: Закуски
Время: 45 минут
Сложность: Средне
Порций: 4

Разве может быть что-то лучше свежеприготовленного мяса, только снятого со сковороды? Вспомните этот невероятный аромат, который разносится по всей квартире и манит на кухню. А что если обычный рецепт немного видоизменить и сделать лучше?

Редакция «Со Вкусом» сегодня подготовила для вас новый вариант мясного блюда — свинину в соусе по-китайски. Для его приготовления вам понадобится минимум времени и продуктов, но результат просто не даст оторваться от тарелки до последнего кусочка.

Ингредиенты

Мёд
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Вода
100 мл
Крахмал
1 ч. л.

Приготовление

  1. 1Свинину очистите от пленок и нарежьте кубиками толщиной не больше 2 см, слегка отбейте и присыпьте черным перцем.
  2. 2В небольшой емкости смешайте соевый соус и мёд. Доведите смесь до однородного состояния и залейте ней мясо. Оставьте его мариноваться на один час. свинина в остро-сладком соусе
  3. 3В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло, выложите кусочки маринованной свинины, накройте крышкой и готовьте на среднем огне, периодически помешивая. Свинина в соусе по-китайски
  4. 4Чеснок измельчите с помощью ножа и добавьте к мясу. Тушите всё около 5–7 минут под закрытой крышкой. В стакане с водой растворите крахмал. Полученную смесь влейте в мясо, перемешайте и тушите на слабом огне еще 20–25 минут.
Перед подачей на стол свинину в соусе по-китайски можно присыпать обжаренным кунжутом, измельченным зеленым луком или петрушкой. Лучше всего в качестве гарнира к нему подойдут рис или картофельное пюре, а из соусов — острый томатный. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями новыми рецептами!

Автор рецепта

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты