Слойки с заварным кремом

Слойки с заварным кремом
Тип: Десерты
Время: 60 минут
Сложность: Легко
Порций: 8

Иногда нам попадаются особенные лакомства, которые опасно держать дома, потому что невозможно перестать их есть. Сегодняшний наш рецепт пирожных с заварным кремом — именно такой случай. Очень сложно сопротивляться и не бегать к холодильнику много раз в день за очередным сладким кусочком!

Слоеное тесто придает десерту узнаваемый аппетитный хруст, который идеально сочетается с огромным слоем гладкого заварного крема. 80 % начинки и 20 % теста — вот правильная пропорция для пирожного! Пирожные с заварным кремом не содержат продуктов животного происхождения, поэтому прекрасно подойдут веганам, вегетарианцам и постящимся.

0/5 (0 Reviews)

Приготовление

  1. 1Включите духовку для разогрева до 180 градусов. Разморозьте слоеное тесто и выложите один лист на застеленный пекарской бумагой противень. Сверху снова накройте бумагой и положите второй лист теста. Отправьте в духовку на 25–30 минут, затем достаньте выросшие коржи, прижмите их сверху еще одним противнем, чтобы распрямить, и в таком виде дайте остыть. слойки с заварным кремом
  2. 2Влейте в кастрюлю миндальное и кокосовое молоко, добавьте крахмал, сироп, ванильный экстракт и куркуму. Поставьте смесь на медленный огонь и варите, постоянно помешивая лопаткой. Когда вы заметите, что на дне начал формироваться заварной крем, убавьте огонь до минимума и продолжайте регулярно помешивать, пока консистенция не загустеет. Процесс займет у вас 8–10 минут. пирожные с заварным кремом
  3. 3На дно квадратной формы положите пергаментную бумагу и один выпеченный лист слоеного теста. Вылейте заварной крем, разровняйте и накройте вторым готовым листом теста. Отправьте конструкцию в холодильник на 4 часа, а перед подачей нарежьте на порционные квадраты и посыпьте сахарной пудрой. пирожные с заварным кремом из слоеного теста
Это один из самых вкусных и простых десертов с заварным кремом и слоеным тестом, который можно приготовить за короткий промежуток времени. Если вы ждете гостей и не хотите бежать в магазин за очередным фабричным тортом, то попробуйте такой вариант лакомства. Уверены, это будет любовь с первого кусочка!

Автор рецепта

Алина Аронова
Любить животных, творить оригинальные вещи своими руками и утопать в любви к культуре Японии — всё это об Алине. Она очень яркая и оригинальная личность, с отличным вкусом не только в кинематографе и литературе, но и в кулинарии. Алина мечтает посетить много стран, чтобы узнать разные гастрономические предпочтения. Девушка очень любит экспериментировать на кухне, и больше всего родные обожают, когда она готовит жареный тофу. А друзья только и ждут приглашения, чтобы попробовать каждый ее кулинарный шедевр!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий