Салат со свеклой и яйцом «Копейка»

Салат со свеклой и яйцом «Копейка»
Тип: Закуски
Время: 20 минут
Сложность: Легко
Порций: 3

Свеклу я люблю с детства. Салат «Сельдь под шубой» всегда был на нашем праздничном столе. А какой вкусной получается вареная натертая свекла, заправленная жареным луком!

Вот буквально пару недель назад подруга поделилась интересной идеей, как приготовить простой и вкусный салат со свеклой и яйцом под названием «Копейка». При этом для него используются все самые обычные продукты, которые есть в каждом холодильнике. Спешу поделиться этим чудесным рецептом с вами.

салат со свеклой

Готовим простой салат со свеклой и яйцом «Копейка»

Ингредиенты

Свекла
300 г
Лук
150 г
Яйцо
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Почистите лук и нарежьте полукольцами. Обжарьте его до золотистого цвета. Это очень важно, потому что именно жареный лук дает салату особенный вкус. Выложите его на бумажное полотенце, чтобы впиталось всё лишнее масло. жареный лук
  2. 2Свеклу можно отварить или запечь в духовке. Натрите ее на крупной терке.
  3. 3Маринованные или соленые огурчики нарежьте соломкой. соленые огурцы
  4. 4Сварите яйца и также нарежьте их соломкой. Чтобы свекольный салат получился и вкусным, и красивым, старайтесь резать все ингредиенты одинаково.
  5. 5Смешайте все составляющие вместе. Натрите пару зубков чеснока.
  6. 6Добавьте соль и перец по вашему вкусу.
  7. 7Заправьте получившееся блюдо достаточным количеством майонеза. салат из свеклы
Этот бюджетный салат можно ставить сразу на стол. Но если вы дадите ему какое-то время настояться, например, оставите на ночь, он станет еще более вкусным. Добавьте также зелень или просто украсьте салат веточкой петрушки. Это блюдо — замечательная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола.

Автор рецепта

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Закуска из яичных блинов
Посмотреть рецепт
Картофельный пирог с мясом на сковороде
Посмотреть рецепт
Ароматный пирог с капустой и картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Быстрые рулетики с картошкой в духовке
Посмотреть рецепт
Домашние роллы с крабовыми палочками
Посмотреть рецепт
Картофель с куриными рулетиками в духовке
Посмотреть рецепт
Гренки с кармашками к завтраку
Посмотреть рецепт
Вафельный торт с вареной сгущенкой и заварным кремом
Посмотреть рецепт
Салат «Шапочка Деда Мороза»: оригинальный рецепт
Посмотреть рецепт
Шоколадный пирог «Стеганое одеяло»
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с фаршем в духовке
Посмотреть рецепт
Мандариновый пирог на сковороде: быстрый рецепт
Посмотреть рецепт