Салат «Северный»

Салат «Северный»
Тип: Закуски
Время: 50 минут
Сложность: Средне
Порций: 5

В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать. Подавали его чаще всего в хороших ресторанах. Пожалуй, самым известным блюдом из печени трески считался салат «Северный».

Мы решили вспомнить былые времена и предложить вам еще одну вариацию этого рецепта. Отличное решение для новогоднего стола!

Ингредиенты

Яйцо
3 шт.
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Выложите печень трески на тарелку и разомните ее вилкой.
  2. 2Отварите морковь и картошку в мундире. Натрите охлажденную и очищенную морковку на мелкой терке, а картошку на крупной. Посолите их немного.
  3. 3Отварите яйца. Натрите белок на крупной терке, а желток на мелкой.
  4. 4Очищенные соленые огурцы и твердый сыр отдельно натрите на крупной терке.
  5. 5Выложите салат слоями в такой последовательности: тертая картошка, печень трески, соленый огурец, яичный белок, морковь, сыр, майонез, яичный желток. Полейте майонезом.
  6. 6Отправьте салат в холодное место, чтобы он пропитался.
Надеемся, этот рыбный салат понравился вам, и вы будете готовить его на праздники. Аппетитно, сытно и недорого — то, что нужно. Отличная закуска на праздничный стол!

Автор рецепта

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. Ирина - 21:40, 08.08.2017 Ответить
    Готовила салат! мне понравился! Вкусно!

Оставить комментарий