Салат с курицей и кукурузой

Салат с курицей и кукурузой
Тип: Закуски
Время: 50 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Курица прекрасно сочетается и с солеными, и со сладковатыми продуктами, что позволяет ее использовать в различных салатах, пицце и запеканках. Это блюдо — не исключение. Сочная груша и сладкая кукуруза превосходно дополняют нежное куриное мясо.

Салат получается ярким, а благодаря заправке без жирного майонеза — легким. Цитрусовая кислинка сделает его еще более интересным и изысканным! Курицу и рис лучше отварить заранее, чтобы они успели остыть.

Приготовление

  1. 1Отварите мясо, нарежьте соломкой или разберите на волокна. Салат с курицей и кукурузой
  2. 2Вымойте груши, нарежьте на четвертинки, вырежьте серединку. Нарежьте тонкими брусочками, оставив для украшения несколько ломтиков.
  3. 3Отварите рис, добавьте любимые специи — например, паприка и куркума сделают его не только вкуснее и ароматнее, но и ярче. Салат с курицей и кукурузой
  4. 4Выдавите сок из половины большого апельсина, смешайте с оливковым маслом и смесью перцев, при желании посолите. Салат с курицей и кукурузой Салат с курицей и кукурузой
  5. 5Мелко нарежьте петрушку, порубите орехи ножом. Можете заменить петрушку любой зеленью, которая вам нравится. Салат с курицей и кукурузой
  6. 6Смешайте все продукты, перед подачей полейте заправкой. Салат с курицей и кукурузой Салат с курицей и кукурузой
Подавайте салат как самостоятельное блюдо с домашним хлебом или в дополнение к другим мясным и овощным блюдам. Обязательно приготовьте этот восхитительный салат и поделитесь его рецептом с друзьями!

Автор рецепта

Наталия Матвиенко
Кулинария покорила Наташу еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Наташи — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий