Если вы ищете оригинальные рецепты горячих блюд для праздничного стола, вам обязательно стоит обратить внимание на рыбу по-царски. Вкусное блюдо из рыбы и овощей под сырной корочкой будет выигрышно смотреться на любом праздничном столе.
Для приготовления рыбы по-царски можно выбрать любую рыбу, к примеру филе минтая или тилапии. Да и сам рецепт можно подстраивать под свой вкус, добавляя любимые специи и овощи. Покорите сердца ваших гостей этим замечательным блюдом из рыбы.
Ингредиенты
- Рыба
- 1 кг
- Майонез
- 150 г
- Твердый сыр
- 100 г
- Лук
- 2 шт.
- Помидор
- 1 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Приправа для рыбы
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- 1Нарежьте рыбу порционными кусками, очистите и нарежьте кольцами лук. К луку добавьте специи для рыбы, майонез, перец, соль и аккуратно перемешайте.
- 2Выложите приготовленный маринад на рыбу и перемешайте.
- 3Отправьте рыбу в холодильник на 30–40 минут мариноваться.
- 4Застелите противень пергаментом и выложите на него рыбу. Полейте ее маринадом. Сверху выложите нарезанные полукружками помидоры и нарезанный соломкой болгарский перец. Сделайте майонезную сеточку и посыпьте рыбу тертым сыром.
- 5Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
Предыдущий 
Комментарии