Шоколадно-кокосовый рулет из печенья без выпечки

Шоколадно-кокосовый рулет из печенья без выпечки
Тип: Десерты
Время: 40 минут
Сложность: Средне
Порций: 8

Прошлый раз, когда я забежала поздравить подругу с днем рождения, она угостила меня кофе и вкуснейшим десертом. Честно говоря, я подумала, что она потратила полдня на его приготовление. Но оказалось, что рулет из печенья готовится меньше чем за полчаса. Удивительно!

Я записала рецепт в телефон и забыла про него на несколько месяцев. Но пару недель назад мама приехала из Риги навестить внучку, и мне захотелось угостить ее чем-то особенным. Я встретила ее, подав к столу этот нежный шоколадно-кокосовый рулет из печенья. Домашние были в восторге! Уплели угощение подчистую за считаные минуты. Спешу поделиться этим рецептом и с вами — уверена, что он впечатлит любого дегустатора.

5/5

Приготовление

  1. 1Измельчите печенье в блендере до мелкой крошки. рулет из печенья
  2. 2Сливочное масло, молоко и растворимый кофе прогрейте на медленном огне до растворения масла, постоянно помешивая. рецепт приготовления рулета
  3. 3Влейте массу в измельченное печенье и тщательно перемешайте. Затем замесите тесто. тесто для рулета
  4. 4Раскатайте тесто в прямоугольный пласт на листе пергамента. Края теста обрежьте, распределите их поверх пласта и снова раскатайте. простой рецепт вкусного рулета
  5. 5Сверху равномерным слоем намажьте «Нутеллу». шоколадный рулет
  6. 6В отдельной емкости смешайте крем-сыр, сахар и кокосовую стружку. Получившуюся массу также равномерно распределите поверх пласта. крем для рулета
  7. 7Плотно скатайте тесто в рулет и отправьте его охлаждаться в холодильник на 1 час. как сделать рулет
  8. 8Украсьте готовый десерт шоколадным соусом и цукатами. быстрый рулет
Сладость десерта регулируйте по своему усмотрению. Если вы не заядлая сладкоежка, можно взять больше сыра, меньше шоколадной пасты и несладкое печенье. Рулет получается достаточно калорийным, но время от времени можно без угрызений совести побаловать себя таким лакомством. Вкусно ведь очень!

Автор рецепта

Редактору «Со Вкусом» Валерии всегда удается соблюдать баланс между любовью к еде и активным образом жизни. Благодаря путешествиям девушка с особенным трепетом относится к кухням южных народов: грузинской и итальянской. Лера обожает читать. Что может быть лучше, чем день, проведенный на берегу моря с увлекательной книгой в руках? Ну, разве что кусочек любимого чизкейка.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий