Помидоры с кускусом

Помидоры с кускусом
Время: 20 минут
Сложность: Легко
Порций: 4

Любой праздничный стол обязательно начинается с закусок. Колбасной нарезкой и бутербродами со шпротами уже никого не удивишь, а вот фаршированные помидоры с кускусом легко справятся с такой задачей.

Эта холодная закуска получается очень сытной и одновременно легкой, поэтому ее без опаски могут есть даже те, кто на диете. А еще готовятся помидоры просто и быстро, в чем вы можете убедиться, когда приготовите их сами.

0/5

Ингредиенты

Кускус
6 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Грецкие орехи
по вкусу
Соль
по вкусу
Петрушка
по вкусу

Приготовление

  1. 1Кускус в небольшой пиале залейте кипятком так, чтобы она покрыла крупу на пару сантиметров. Накройте плоской тарелкой и оставьте на 10 минут. помидоры с кускусом
  2. 2Томаты помойте под проточной водой, срежьте верхушку. С помощью ложки выньте всю внутреннюю часть, мелко ее нарежьте и слейте лишнюю жидкость. помидоры с кускусом и сыром
  3. 3Плавленый и твердый сыр нарежьте мелкими кубиками и смешайте его с томатом, набухшим кускусом, измельченной петрушкой, солью и пропущенным через пресс чесноком. Начинку заправьте оливковым маслом. фаршированные помидоры с кускусом
  4. 4Чаши из томатов с горкой наполните начинкой и посыпьте сверху измельченными орехами. фаршированные помидоры
Вместо оливкового масла начинку можно заправить домашним майонезом, а в состав ввести еще бекон, мясо или сёмгу. Помидоры с кускусом станут оригинальной закуской для праздничного стола или отличным перекусом между основными приемами пищи. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями новыми рецептами!

Автор рецепта

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий