Пряные куриные окорочка на капусте

Пряные куриные окорочка на капусте
Время: 90 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Долгие годы мне казалось, что лучше мяса по-французски уже ничего не придумать. Когда дело касается семейных и праздничных застолий, это блюдо превосходит все ожидания. Однако стоило узнать про окорочка на капусте, запеченные под сыром, и даже французское мясо показалось банальным.

Пряные куриные окорочка на капусте

Совершенно новый вкус окорочков стал для меня и моих близких настоящим открытием. Нельзя сказать, что это быстрый рецепт, но он довольно простой. И каждый его шаг добавляет блюду определенный шарм. Ниже вы найдете не только инструкцию, как его готовить, но и рецепт свекольного салата на гарнир к нему.

3.6/5 (5 отзывов)

Приготовление

  1. 1Предварительно отварите свеклу. У куриных окорочков срежьте кожуру и удалите косточку, чтобы получились стейки. Отбейте их через пищевую пленку и перемешайте со специями: чесноком, черным перцем, паприкой, соевым соусом и нарезанным кольцами луком. Маринуйте 30 минут. рецепт с окорочками
  2. 2Выложите на смазанный маслом противень слайсы капусты, толщиной не более чем два сантиметра (как на фото). Посолите, приправьте орегано и паприкой, смажьте сметаной (3 ст. л.). куриные окорочка на капусте
  3. 3Сверху выложите маринованный лук и куриные бедрышки. окорочка на капусте
  4. 4Смешайте сметану с горчицей и смажьте куриные бедрышки сверху. Сверху выложите ломтики помидоров. Накройте пергаментом, затем фольгой и выпекайте в духовке 40 минут при 220 градусах. как запечь курицу
  5. 5Натрите свеклу на крупной терке и смешайте с майонезом, 70 г измельченных орехов и 100 г чернослива. Это будет гарнир к курице. рецепт курицы с овощами
  6. 6Снимите фольгу с пергаментом и присыпьте курицу тертым сыром. Выпекайте еще 10 минут и подавайте к столу! рецепт окорочков в духовке
Необязательно подавать куриные бедрышки на подушке из капусты именно со свеклой. Это может быть любой овощной салат, желательно без мяса и сухарей. Да и сами пластины из капусты тоже выступают в роли гарнира. Во время запекания они впитывают все соки и ароматы, становясь очень мягкими и вкусными. Сохраните наш рецепт, чтобы опробовать его в ближайшее время!

Автор рецепта

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты

Многослойный салат с куриной печенью и огурцами
Посмотреть рецепт
Быстрые кабачки по-сербски в сметанном соусе
Посмотреть рецепт
Рассыпчатый рис с курицей по-мароккански: вкуснее плова
Посмотреть рецепт
Пикантные печеночные блинчики с начинкой
Посмотреть рецепт
Капустный салат с огурцом: знакомая закуска по-новому
Посмотреть рецепт
Турецкий салат к шашлыку: нужны две луковицы и нут
Посмотреть рецепт
Закусочные кабачки в панировке
Посмотреть рецепт
Драники без яиц: что я добавляю вместо них
Посмотреть рецепт
Овсяные блины со шпинатом: полезнее обычного теста
Посмотреть рецепт
Капустная запеканка с курицей: готовим в духовке или на сковороде
Посмотреть рецепт
Лаваш с селедкой: рецепт закусочного рулета
Посмотреть рецепт
Настоящий салат «Баварский»: рецепт из ресторана
Посмотреть рецепт