Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром
Тип: Закуски
Время: 45 минут
Сложность: Средне
Порций: 6

Время от времени хочется устроить себе ленивый вечер и не заниматься длительным приготовлением сложных блюд. На такие случаи я всегда сохраняю простые и быстрые рецепты, которые узнаю от мамы, подруг или коллег на работе.

Фаворитом моей семьи раз и навсегда стали куриные котлеты с сыром. Они достаточно быстро готовятся и получаются невероятно вкусными и сытными. Также ими легко можно заменить любой фастфуд или пиццу — получается даже лучше!

Приготовление

  1. 1Филе порежьте большими кусочками и пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш специи, хорошо перемешайте и доведите до однородного состояния. Разделите готовый фарш на 12 частей. куриные котлеты с сыром
  2. 2Твердый сыр и сливочное масло разрежьте на 12 маленьких кусочков. куриные котлеты с начинкой
  3. 3Смоченными в воде руками из фарша сформируйте котлеты, в середину каждой положите масло и сыр. Затем каждую котлету обваляйте в муке, взбитых яйцах и в конце в панировочных сухарях. куриные котлеты с начинкойиз сыра
  4. 4В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжаривайте в нём котлеты на небольшом огне до образования однородной золотистой корочки.
К готовому блюду в качестве гарнира можно подать картофельное пюре, макароны или гречневую кашу. Если вы будете использовать котлеты в качестве снеков или закусок, приготовьте к ним домашний кетчуп или сметанный соус. Сохраняйте себе понравившиеся рецепты и обязательно делитесь ими с друзьями!

Автор рецепта

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты