Сегодня редакция «Со Вкусом» предлагает вам приготовить нежнейший кокосовый пирог. Он абсолютно прост в приготовлении, а ингредиенты доступны каждому. О вкусе и аромате выпечки и вовсе не стоит говорить — это фантастично!
Кокосовый пирог обязательно станет вашим любимым — тесто замешивается в течение пяти минут, а выпекается всего за полчаса. И в результате вы получаете изумительное лакомство, от которого просто невозможно отказаться.
Ингредиенты
- Яйцо
- 1 шт.
- Кефир
- 1 стак.
- Сахар
- 1,5 стак.
- Разрыхлитель
- 10 г
- Пшеничная мука
- 1,5 стак.
- Ванильный сахар
- 15 г
- Кокосовая стружка
- 100 г
- Сливки
- 1 стак.
Приготовление
- 1Первым делом замесите тесто. В большой миске смешайте яйцо, кефир, 3/4 стакана сахара, разрыхлитель, 1,5 стакана муки. Тесто вылейте в форму.
- 2Для начинки в сухой емкости смешайте 3/4 стакана сахара, кокосовую стружку и ванильный сахар. Эту смесь равномерно распределите по всей поверхности теста.
- 3Поставьте в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180-200 градусов около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 8-10 с начала выпечки прикройте пирог фольгой).
- 4Готовый пирог равномерно полейте 20%-ми сливками.
Согласитесь, пирог получается потрясающим. Осталось заварить ароматный чай и смаковать это вкуснейшее лакомство с близкими. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и приятного аппетита!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!