Покупая продукты, мы часто обращаем внимание на то, кто является производителем и сколько стоит продукт. Домохозяйки с опытом вспоминают, рассказывали ли об этих продуктах в любимом шоу. Молодые хозяйки часто доверяют рекламе. А что делаете вы? Вне зависимости от того, что вы покупаете, польза продукта — первое, на что стоит обратить внимание.
Именно полезные продукты помогают нам оставаться сильными и здоровыми. И только полезные продукты должны составлять рацион тех, кто борется с лишним весом. Диетический салат из краснокочанной капусты и яблока — один из примеров подобной еды.
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная
- 1/4 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Свекла
- 1 шт.
- Яблоко
- 1 шт.
- Редис
- 1 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- Зелень
- 1 пуч.
- Имбирь
- 30 г
- Мёд
- 1 ст. л.
- Оливковое масло
- 2 ст. л.
- Вода
- 200 мл
- Соль
- по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Приготовление
- 1 Очистите капусту от жестких частей и кочерыжки. Нарежьте ее тонкой соломкой. Пересыпьте капусту с разделочной доски в миску и слегка помните, чтобы она стала более мягкой.
- 2Очистите морковь. Натрите ее на крупной терке.
- 3Очистите свеклу. Натрите ее на крупной терке.
- 4Очистите яблоко. Нарежьте фрукт ломтиками. Разрежьте лимон на две части. Одну из частей разделите на несколько долек. Положите нарезанное яблоко в миску. Залейте его водой и добавьте 1 дольку лимона. Подержите так 1 минуту, чтобы кусочки яблока не потемнели.
- 5Очистите редис и натрите его на крупной терке.
- 6Натрите имбирь на мелкой терке. Возьмите глубокую миску. Выжмите сок из половинки лимона. Добавьте в миску 1 ст. л. сока, мёд, корень имбиря, оливковое масло, соль и перец. Взбейте все ингредиенты венчиком.
- 7Добавьте все ранее подготовленные ингредиенты в миску с имбирем.
- 8Мелко нарежьте зелень. Добавьте ее к остальным ингредиентам и перемешайте. Приятного аппетита!
Комментарии