Диетические рулетики из кабачков

Диетические рулетики из кабачков
Тип: Закуски
Время: 60 минут
Сложность: Средне
Порций: 7

Кабачки с майонезом и томатами — неизменная закуска на любом праздничном застолье в летний период. И что делать, если хочется полакомиться столь сочным овощем, но при этом не набрать лишние килограммы? Советуем приготовить диетические рулетики из кабачков, для которых майонез не понадобится.

Несмотря на то что компоненты этого блюда обжариваются на масле перед отправлением в духовку, закуска получается не такой калорийной, как с майонезом. Главное — не съесть все рулетики за раз. А об остальном можете не беспокоиться, ведь это блюдо не принесет вред фигуре.

Диетические рулетики из кабачков: в чём их польза

Эта сочная закуска хороша тем, что в ее состав входят многие полезные продукты. К примеру, кабачок содержит витамины, минералы и фолиевую кислоту. Куриное филе — источник белка, который необходим для построения мышц. А шпинат может похвастаться высоким содержанием железа. В томатах же есть множество необходимых нашему организму антиоксидантов. Как видите, это не блюдо, а сплошная польза!

Ингредиенты

Чеснок
3 зуб.
Лук
1 шт.
Соль
по вкусу
Орегано
0,25 ч. л.
Розмарин
по вкусу

Приготовление

  1. 1Тщательно моем кабачок. Не очищаем его кожуры. Нарезаем овощ пластинками вдоль. Слегка их присаливаем.
  2. 2Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем на ней кабачки до мягкости (приблизительно по 2–3 минуты с каждой стороны). рулетики
  3. 3Очищаем чеснок. Мелко его нарезаем. Очищаем репчатый лук. Нарезаем его полукольцами. Промываем листья шпината. Тщательно их обсушиваем. Мелко нарезаем шпинат.
  4. 4На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем чеснок в течение 1 минуты. Затем добавляем репчатый лук. Обжариваем их вместе еще 2 минуты.
  5. 5Потом всыпаем к овощам шпинат, соль и черный перец. Хорошенько их перемешиваем и готовим до испарения влаги. Даем овощам остыть. рулетики
  6. 6Добавляем к куриному фаршу соль и черный перец. Хорошенько перемешиваем. Обжариваем мясо на разогретой сковородке с маслом в течение 5 минут.
  7. 7Добавляем куриный фарш к овощам. Всыпаем орегано и розмарин. Тщательно всё перемешиваем.
  8. 8Хорошенько промываем томаты. Обсушиваем их. Делаем на помидорах неглубокий надрез крестиком. Помещаем их в емкость и заливаем кипящей водой.
  9. 9Через 3–4 минуты достаем томаты. Очищаем их от кожуры, которую можно будет легко удалить. Разрезаем помидоры на дольки. Перебиваем их погружным блендером до однородной смеси. рулетики
  10. 10Выкладываем на дощечку слайс из кабачка. Выкладываем на его край овощную начинку с мясом. Заворачиваем всё в рулетик. Проделываем это с остальными продуктами.
  11. 11Вливаем на дно формы для выпечки часть томатной смеси. Помещаем в нее кабачковые рулетики. Затем поливаем их оставшейся томатной смесью.
  12. 12Натираем на терке твердый сыр. Посыпаем им рулетики. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Готово! рулетики
Такой аппетитной закуске будут рады как взрослые, так и самые маленькие члены семьи. Она придется по душе всем без исключения. Ведь сочный кабачок, пряная начинка и тянущийся сыр не оставят другого выбора.

Автор рецепта

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Комментарии

  1. EugeneMop - 06:16, 31.05.2023 Ответить
    ####### OPVA ######## ULTIMATE РТНС COLLECTION NO PAY, PREMIUM or PAYLINK DOWNLOAD ALL СР FOR FREE Description:-> vo.la/bzx9Uu Webcams РТНС since 1999 FULL STICKAM, Skype, video_mail_ru Omegle, Vichatter, Interia_pl BlogTV, Online_ru, murclub_ru Complete series LS, BD, YWM Sibirian Mouse, St. Peterburg Moscow, Liluplanet, Kids Box Fattman, Falkovideo, Bibigon Paradise Birds, GoldbergVideo Fantasia Models, Cat Goddess Valya and Irisa, Tropical Cuties Deadpixel, PZ-magazine, BabyJ Home Made Model (HMM) Gay рthс collection: Luto Blue Orchid, PJK, KDV, RBV Nudism: Naturism in Russia Helios Natura, Holy Nature Naturist Freedom, Eurovid ALL studio collection: from Acrobatic Nymрhеts to Your Lоlitаs (more 100 studios) Collection european, asian, latin and ebony girls (all the Internet video) > 4Tb Rurikon Lоli library 171.4Gb manga, game, anime, 3D This and much more here: or --> tw.uy/ksjqn or --> vo.la/iYKjv or --> u2b.eu/ua or --> v.ht/TvQgk or --> cutt.us/cglpS or --> t1p.de/cbyw7 or --> gg.gg/1348na or --> gurl.pro/w-0i6v or --> 0se.co/Z5IoP ----------------- ----------------- 000A000212

Оставить комментарий