Когда на замес теста и выпечку нет ни времени, ни настроения, я готовлю десерт из молока. Эта пышная, воздушная и сладкая вкусняшка не заберет у вас много времени. Не понадобится включать плиту, возиться с дрожжами и даже пачкать кухню мукой! Безусловно, золотой рецепт.
Для приготовления молочного десерта вам понадобится минимум ингредиентов: пакет молока и пачка простого бюджетного печенья. Если хотите сделать угощение более сладким, рекомендую при взбивании сливок подсахарить их. Кроме того, можно использовать сладкий молочный шоколад вместо горького.
Как приготовить многослойный десерт из молока и печенья без выпечки
Если вы хотите максимально упростить приготовление молочного десерта с печеньем, можно купить готовые взбитые сливки и заварной крем. Конечно, тогда на приготовление уйдет считаные минуты. Но ведь домашнее всегда вкуснее!
Ингредиенты
- Молоко
- 800 мл
- Сахар
- 7 ст. л.
- Кукурузный крахмал
- 3 ст. л.
- Ванилин
- 2 г
- Сливки
- 300 мл
- Печенье
- по вкусу
- Горький шоколад
- по вкусу
Приготовление
- 1Вылейте 600 мл волока в сотейник, всыпьте 3 ст. л. сахара и кукурузный крахмал. Перемешайте ингредиенты.
- 2Добавьте в молочную смесь ванилин, снова перемешайте. Поставьте сотейник на огонь и нагревайте массу, постоянно помешивая, до загустения.
- 3Переложите заварной крем в миску, накройте его пленкой в контакт и оставьте остывать.
- 4Взбейте сливки до густоты, а затем вмешайте их в заварной крем.
- 5Обмакните печенье в оставшемся молоке и выложите его первым слоем в форму. Затем равномерно распределите часть крема. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
- 6Посыпьте десерт тертым шоколадом и уберите его в холодильник застывать и пропитываться.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!