Правила этикета за столом

Давайте попробуем дать честный ответ на простой вопрос: соблюдаете ли вы элементарные правила этикета, когда едите? И это касается не только обеда в ресторане, но и в кругу семьи. Говорят, что действительно хорошо воспитанный человек следует всем правилам и нормам, даже если трапезничает сам. Что же, поверим на слово.

правила этикета

Ну что тут скажешь, правила этикета — как неизведанный мир: нужно так много увидеть, запомнить и даже поделиться информацией с другими. Но когда приходит время продемонстрировать свои таланты… Что же, не будем о грустном. Давайте сразу перейдем к приятному: редакция «Со Вкусом» собрала 9 главных правил этикета за столом, о которых нужно не просто помнить. Им нужно следовать, если вы не хотите упасть лицом в грязь.

9 самых важных правил

  1. Закончив трапезничать, всегда складывайте салфетку вдвое и положите ее слева от тарелки. Не комкайте и не скручивайте ее. Аккуратно сложенная салфетка — сигнал о том, что вы уже пообедали.
    как складывать салфетку
  2. Когда вы ужинаете в ресторане, совсем не обязательно доедать отменный суп до конца, наклоняя тарелку и впитывая всё до последней капельки. Каким бы вкусным он ни был, это верх неприличия.
    правила этикета в ресторане
  3. Устраивая званый обед или ужин дома, уделите должное внимание правильному размещению гостей. Самый почетный и дорогой гость всегда должен сидеть справа от хозяина или хозяйки.
    званый ужин дома
  4. Троекратное оцеловывание гостей — известная традиция. Но подходит она не для всех случаев и стран. Это вариант для очень торжественных случаев. В США, например, целуют лишь единожды. В Европе — 2 или 3 раза. Опять же, всё зависит от страны, в которой вы находитесь. Так что всегда уточняйте детали.
    как приветствовать гостей
  5. Вы тоже желаете всем «приятного аппетита» или еще лучше — bon appetit? Если вы решили таким образом показать свое гостеприимство или, что еще лучше, продемонстрировать свой французский, вы должны знать, что так вы желаете хорошего пищеварения… Куда лучше просто сказать: «Угощайтесь», «Наслаждайтесь едой».
    как показать гостеприимство
  6. Поаккуратнее с аксессуарами. Если вы идете обедать, ограничьтесь обручальным кольцом или религиозным украшением, если такое имеется. Бриллианты и другие драгоценные камни будут уместны лишь на ужине.
    как выбрать аксессуары для ужина
  7. Если вы ужинаете или обедаете, и вас заметил знакомый, решивший подойти поздороваться, обязательно встаньте, протягивая и пожимая ему руку. Между прочим, это правило и для мужчин, и для женщин.
    нормы этикета
  8. Чтобы ни было в вашем бокале (сок или вино), держите его за ножку. Это единственно верный вариант.
    как правильно держать бокал
  9. Тот факт, что вы постоянно извиняетесь, не говорит о вашей воспитанности. Кстати, это может свидетельствовать об обратном. Если вам, к примеру, нужно выйти, чтобы ответить на телефонный звонок, скажите: «Извините меня, пожалуйста». Фраза «Прошу прощения» подойдет для обращения к обслуживающему персоналу.
    признаки воспитанного человека

А теперь еще раз ответьте на вопрос, который мы задали в самом начале статьи. Останется ли ответ прежним? К сожалению, реалии таковы: каждый хочет выглядеть знатоком этикета, но большинство демонстрируют противоположные привычки. Чтобы не прослыть полным невеждой в кругу друзей и коллег во время приятного обеда или ужина, пользуйтесь нашими подсказками. И другим расскажите!

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Завтраки мира
Посмотреть статью

Завтраки мира

Заснуть дома, а проснуться на другой половине земного шара, мечтал не один миллион людей, и каждый думал о…

Октябрь 19, 2017
Помощники на кухне
Посмотреть статью

Помощники на кухне

Ни дня без полезного кухонного изобретения! Иногда мне кажется, что именно такой целью задались ребята, которые делают сакральное…

Октябрь 19, 2017
Кулинарные ошибки
Посмотреть статью

Кулинарные ошибки

Чтобы прослыть человеком, умеющим вкусно готовить, необязательно заканчивать кулинарные курсы и стажироваться в ресторане. Достаточно относиться к делу…

Октябрь 18, 2017
Диета Аткинса
Посмотреть статью

Диета Аткинса

Лишний вес — это не проблема, если с ним можно легко справиться. Проблема — выбор того самого действенного…

Октябрь 18, 2017
Кофейные маски для лица
Посмотреть статью

Кофейные маски для лица

Кофе — замечательный напиток, который часто спасает нас своим горьковатым вкусом и замечательным ароматом от хандры и усталости….

Октябрь 18, 2017
Кукумария
Посмотреть статью

Кукумария

Такой популярный в восточных странах и такой малоизвестный в наших краях, этот обитатель морских глубин является невероятным деликатесом….

Октябрь 18, 2017