Польза компота

польза компота

В один миг все заговорили о пользе натуральных соков и узваров, позабыв о напитке, который наши мамы и бабушки готовили и закатывали в банки десятилетиями. Мол, раз уж ягоды и фрукты проварились в воде, все витамины из них ушли, испарились, канули в лету, и пить их — себе вредить. Сегодня мы разрушим этот миф и докажем, что тот самый вишневый, малиновый или абрикосовый напиток ничем не хуже соков.

домашний компот

Интересно, что во многих магазинах Франции сегодня предлагают самые разнообразные виды компотов: фруктовые, из сухофруктов, холодные и горячие, узвары и даже древнерусские.

Виды компотов и их польза

  • Малиновый. Это отменное жаропонижающее средство. Чтобы убедиться, что у вас получится максимально полезный напиток, опустите в слегка подсоленную воду промытые ягоды на час. Все личинки всплывут, и ягоды можно будет использовать для приготовления компота.

    малиновый компот

    компот из малины

  • Рябиновый. Его называют рябиновым чудом, спасающим от простудных заболеваний и укрепляющим иммунитет. Возьмите 1 стакан рябины на 2 л воды. Кипятите 10 минут. Затем добавьте половинку лимона и немного натурального мёда.

    рябиновый компот

    компот из рябины

  • Земляничный. Сразу предупреждаем, что этот напиток нельзя употреблять аллергикам. А вот другие члены семьи могут обеспечить организм полезными антиоксидантами, пектинами, полезными макро- и микроэлементами. Вот только выбирайте спелые ягоды.

    земляничный компот

    компот из земляники

  • Яблочный. Он не только повышает иммунитет, но и считается одним из самых мощных источников железа. Именно этот напиток особенно рекомендуют тем, кто работает в условиях радиации.

    яблочный компот

    компот из яблок

  • Персиковый. Добавить его в рацион стоит ради профилактики бронхолегочных заболеваний. Он также улучшает работу сердца и обогащает организм большим запасом витамина С.

    персиковый компот

    компот из персиков

  • Облепиховый. Такой напиток нормализует обмен веществ, укрепляет нервную систему, борется с заболеваниями сердца и почек. А еще он просто нереально вкусный.

    облепиховый компот

    компот из облепихи

Но вот только напиток не должен быть слишком сладким: он очень калорийный и противопоказан тем, кто страдает от сахарного диабета и ожирения. Учитывая полезные свойства напитка, выбирайте тот, который подойдет вам больше всего и наслаждайтесь.

Поделитесь с нами рецептами ваших любимых компотов: какие ягоды и фрукты вы используете, как их правильно подготовить, как сварить напиток, который придется по вкусу и ребенку, и взрослому человеку? Ждем ваших комментариев ниже, а пока делитесь полезной информацией о домашних компотах.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Польза пшена
Посмотреть статью

Польза пшена

До того, как рис стал основной злаковой культурой в Азии, на территории Монголии, Китая, а также Америки, Европы…

Февраль 19, 2019
Полезные бутерброды
Посмотреть статью

Полезные бутерброды

Как только здоровый образ жизни и правильное питание вошли в моду, диетологи кричали в один голос: «Нужно отказаться…

Февраль 19, 2019
Весенние салаты
Посмотреть статью

Весенние салаты

Чем ближе весна, тем больше тянет закусить молодой зеленью — лучком, шпинатом, черемшой. Да уж чего таить, даже…

Февраль 18, 2019
Что приготовить из бананов
Посмотреть статью

Что приготовить из бананов

Не все йогурты одинаково полезны, и не все десерты одинаково вредны. На «Со Вкусом» найдете массу рецептов, которые…

Февраль 18, 2019
Диета Елены Яковлевой
Посмотреть статью

Диета Елены Яковлевой

Ее называют женщиной без возраста. И правда, возраст Елены Яковлевой тяжело угадать, разве что вы не поленитесь и…

Февраль 18, 2019
Овсяная вода для похудения
Посмотреть статью

Овсяная вода для похудения

Многие не любят овсянку, даже зная об огромном количестве ее полезных свойств. Ни внешний вид блюда, ни его…

Февраль 18, 2019