Польза компота

польза компота

В один миг все заговорили о пользе натуральных соков и узваров, позабыв о напитке, который наши мамы и бабушки готовили и закатывали в банки десятилетиями. Мол, раз уж ягоды и фрукты проварились в воде, все витамины из них ушли, испарились, канули в лету, и пить их — себе вредить. Сегодня мы разрушим этот миф и докажем, что тот самый вишневый, малиновый или абрикосовый напиток ничем не хуже соков.

домашний компот

Интересно, что во многих магазинах Франции сегодня предлагают самые разнообразные виды компотов: фруктовые, из сухофруктов, холодные и горячие, узвары и даже древнерусские.

Виды компотов и их польза

  • Малиновый. Это отменное жаропонижающее средство. Чтобы убедиться, что у вас получится максимально полезный напиток, опустите в слегка подсоленную воду промытые ягоды на час. Все личинки всплывут, и ягоды можно будет использовать для приготовления компота.

    малиновый компот

    компот из малины

  • Рябиновый. Его называют рябиновым чудом, спасающим от простудных заболеваний и укрепляющим иммунитет. Возьмите 1 стакан рябины на 2 л воды. Кипятите 10 минут. Затем добавьте половинку лимона и немного натурального мёда.

    рябиновый компот

    компот из рябины

  • Земляничный. Сразу предупреждаем, что этот напиток нельзя употреблять аллергикам. А вот другие члены семьи могут обеспечить организм полезными антиоксидантами, пектинами, полезными макро- и микроэлементами. Вот только выбирайте спелые ягоды.

    земляничный компот

    компот из земляники

  • Яблочный. Он не только повышает иммунитет, но и считается одним из самых мощных источников железа. Именно этот напиток особенно рекомендуют тем, кто работает в условиях радиации.

    яблочный компот

    компот из яблок

  • Персиковый. Добавить его в рацион стоит ради профилактики бронхолегочных заболеваний. Он также улучшает работу сердца и обогащает организм большим запасом витамина С.

    персиковый компот

    компот из персиков

  • Облепиховый. Такой напиток нормализует обмен веществ, укрепляет нервную систему, борется с заболеваниями сердца и почек. А еще он просто нереально вкусный.

    облепиховый компот

    компот из облепихи

Но вот только напиток не должен быть слишком сладким: он очень калорийный и противопоказан тем, кто страдает от сахарного диабета и ожирения. Учитывая полезные свойства напитка, выбирайте тот, который подойдет вам больше всего и наслаждайтесь.

Поделитесь с нами рецептами ваших любимых компотов: какие ягоды и фрукты вы используете, как их правильно подготовить, как сварить напиток, который придется по вкусу и ребенку, и взрослому человеку? Ждем ваших комментариев ниже, а пока делитесь полезной информацией о домашних компотах.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как разбудить спящие луковицы волос
Посмотреть статью

Как разбудить спящие луковицы волос

После затяжной зимы и не менее изнурительной весны я осталась без своей роскошной шевелюры. Волосы...
18 июня, 2021
Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним
Посмотреть статью

Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним

Если бы нужно было составить список продуктов первой кулинарной необходимости, лаваш точно был бы в...
18 июня, 2021
Как хранить грибы
Посмотреть статью

Как хранить грибы

Грибы являются одним из самых универсальных продуктов с множеством вариаций приготовления. Жареные, печеные, консервированные —...
18 июня, 2021
Фрикадельки разных стран
Посмотреть статью

Фрикадельки разных стран

Дети наотрез отказываются от котлет и отбивных, предпочитая им фрикадельки. Маленькие мясные шарики теперь часто...
18 июня, 2021
Соус к молодой картошке: 12 вариантов
Посмотреть статью

Соус к молодой картошке: 12 вариантов

Целый год мы терпеливо ждем сезона молодой картошки, чтобы побаловать себя этим вкуснейшим и полезным...
18 июня, 2021
Вкусные грузинские салаты
Посмотреть статью

Вкусные грузинские салаты

Что такое грузинская кулинария? Это много пряностей, жареного мяса, ароматной выпечки и, конечно, зелени. Причем...
18 июня, 2021