Полезные специи

рацион Тони Бакстон

Кулинарная тематика буквально захватила телевидение: кто-то борется за звание лучшего шеф-повара, пока другой думает только о денежном призе, один пытается поразить авторским блюдом, а второй подставляет коллег по съемочной площадке. Но есть и более спокойные телепередачи, где кулинарный эксперт готовит, рассказывает, показывает и наслаждается процессом. Один из них — Тоня Бакстон, ведущая программы «Моя греческая кухня».

Тоня Бакстон питание

Да, она настоящая гречанка, полная жизни и энергии, радушная и знающая всё о кухне своего народа. Хотя Тоня Бакстон родилась в Объединенном Королевстве, но помнит свои корни и регулярно навещает свою большую греческую семью. В каждом новом выпуске она знакомит зрителей с очередным национальным блюдом. Но не так давно ведущая поделилась и некоторыми личными секретами. Оказывается, ее потрясающая внешность в 50 лет — заслуга полезных специй…

Всё дело в рационе Тони Бакстон

Тоня Бакстон рацион

«В прошлом году, когда мне исполнилось 50, люди чаще начали спрашивать, какой крем для лица я использую, какие препараты я принимаю. Все говорили мне, что я не могу быть такой старой, и это, конечно, лестно. Я всегда использовала солнцезащитные кремы, но вдруг задумалась, может быть, дело в моем рационе

Моя греческая кухня

Эксперименты с питанием всегда имели место в жизни Тони, ведь она получила квалификацию повара еще в 20 лет. Попробовав блюда разных кухонь мира, она также пыталась привести фигуру в норму с помощью еды. Диеты были самыми разными: кето, белковая, раздельное питание, разгрузочные дни. Но ничего не работало: «Диеты принесли мне скорее вред, чем пользу».

средиземноморский вариант питания

Поняв, что действовать нужно иначе, она вернулась к своим кулинарным корням, перешла на средиземноморский вариант питания с большим количеством овощей, углеводов, жиров и белков и самыми полезными специями.

Исследование специй и трав

Исследование специй и трав

В течение нескольких месяцев Тоня Бакстон исследовала предназначение и свойства специй и трав, чтобы понять, какие из них были недооценены. «Добавление небольшого количества специй в повседневные блюда может оказать огромное влияние на ваши гормоны, ваше либидо, ваш сон и ваше настроение. Даже поможет пережить климакс».

питание Тони Бакстон

Какие специи полезны? Тоня добавляет ложку куркумы во многие блюда. Если вы боитесь преждевременной менопаузы быстрого старения, повар рекомендует вам добавлять в еду орегано и тимьян. Она составила список, которому должна следовать каждая женщина, как только ей стукнет 35.

как питается Тони Бакстон

  • Душица и кинза помогают отсрочить менопаузу.
  • Шалфей избавляет от симптомов приливов.
  • Обычная свежая петрушка способствует выработке эстрогена и помогает справиться с перепадами настроения.
  • Фенхель регулирует гормональный уровень, борется с тревогой и болевыми симптомами.
  • Корень имбиря помогает повысить либидо.
  • Чтобы успокоиться и наслаждаться здоровым сном, добавляйте мускатный орех.

рацион Тони Бакстон

«Я знаю, что такое гормональные горки во время менопаузы. И уверена, что можно немного облегчить страдания, добавляя травы и специи при приготовлении пищи». Кто-то может подумать, что всё это глупости, но бабушка Тони была из бедной семьи и улучшала вкус блюд именно с помощью специй. К слову, она родила сына в 50 лет.

А теперь посмотрите на эту женщину! Тоня Бакстон выглядит просто прекрасно, и самые полезные специи приняли в этом непосредственное участие. Что стоит попробовать? Думаем, если вы готовите по нашим рецептам, запас нужных специй и зелени у вас точно есть. Что надо, докупите. Поделитесь статьей с подругой.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Низкокалорийная диета
Посмотреть статью

Низкокалорийная диета

Когда мы слышим слово «диета», то подразумеваем ограничения в любимых блюдах, от чего пропадает всякое желание на нее…

Февраль 22, 2019
Топленое сало
Посмотреть статью

Топленое сало

Много сотен лет смалец (он же лярд) — обязательный продукт на каждой деревенской кухне народов многих стран. Его…

Февраль 22, 2019
Нестандартное применение мультиварки
Посмотреть статью

Нестандартное применение мультиварки

Без лишних слова, мультиварка — палочка-выручалочка для хозяйки. Она упрощает кухонную рутину и снабжает полезными блюдами на каждый…

Февраль 22, 2019
Куркума для удаления волос
Посмотреть статью

Куркума для удаления волос

Процедуры по удалению волос обычно делятся на два типа: безболезненные, но малоэффективные; эффективные, но неприятные. Бритва и крем…

Февраль 22, 2019
Как замораживать продукты
Посмотреть статью

Как замораживать продукты

Морозилка — настоящая спасительница для каждой хозяйки: она хранит овощные и фруктовые заготовки, мясные и молочные продукты, зелень,…

Февраль 22, 2019
Французская диета
Посмотреть статью

Французская диета

Изысканные, утонченные, стройные… Эх, всегда хотелось походить на настоящую француженку. Но одно дело начитаться французских романов, слушать романсы,…

Февраль 22, 2019