Отношения человека с едой настолько запутанные, что сложно ответить наверняка на вопрос, кто здесь главный. От еды во многом зависит настроение и состояние здоровья, внешний вид и распорядок дня. И наоборот. Мама Илона Маска — изобретателя, инженера и миллиардера — считает, что еда способна изменить жизнь человека. Вот почему нужно руководствоваться здравым смыслом, когда хочется положить что-то в тарелку.
«Я никогда не увлекалась модными диетами. Я предпочитаю полагаться на науку!» — не перестает повторять модель с 50-летним стажем, чья фигура до сих пор остается эталоном красоты для молодежи. Мэй Маск поделилась с журналистами секретом своей неувядающей красоты, а также разбила в пух и прах несколько популярных систем питания для похудения.
Советы от Мэй Маск
Начать следует с того, что модель мирового уровня, блиставшая на страницах Time, — квалифицированный диетолог. Женщина закончила магистратуру в Университете Фри-Стейт (Южная Африка), а потом получила еще один диплом об образовании диетолога в Университете Торонто. О всех плюсах и минусах диетического питания мама Илона Маска знает не понаслышке.
«Мне приходилось учить себя не говорить о чем-либо, что хоть каким-то образом касается диет, потому что у каждого своя теория на этот счет», — говорит Мэй.
И всё-таки своего отрицательного отношения к некоторым диетам не скрывает, поскольку некоторые из них могут серьезно навредить здоровью. В немилость попало интервальное голодание, кетоновая и безглютеновая диеты. Причина оказалась очень проста: каждый из этих видов питания подвергает организм нагрузке, справится с которой может не каждый.
Изначально кетодиету придумали для борьбы с эпилепсией у детей. Задача диеты — дать телу возможность получать всю энергию из жиров. Однако теперь ее используют для похудения. Та же история с безглютеновым питанием, разработанным для людей с непереносимостью глютена.
Кратковременное голодание получило более позитивный отклик, так как исследование на мышах показало, что оно замедляет старение, помогает сбросить вес и улучшает когнитивные функции. Ученые еще не пришли к единому мнению касательно этой диеты.
А вот диеты, которые Мэй Маск советует и считает полезными: средиземноморская, диета без соли, гибкая и преимущественно растительная. Сама женщина больше придерживается гибкого интуитивного питания. Вот как выглядит обычное меню модели.
- Завтрак: хлопья с высоким содержанием клетчатки с нежирным молоком.
- Обед: фрукты с йогуртом и цельнозерновым хлебом, иногда суши.
- Ужин: суп из бобов, овощные блюда с высоким содержанием белка и крахмала (фасоль и картофель тоже в них входят).
Раньше Мэй страдала от лишнего веса, а потому на собственном опыте знает, как сложно с ним бороться. Главное правило женщины — получать от еды удовольствие. В свои 70 с лишним лет модель внимательно прислушивается к своему организму, продолжает радовать яркими фотосессиями и выглядит просто потрясающе. Возможно, секрет стройности и долголетия действительно кроется не в ограничении количества калорий?
Предыдущая 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!