Мини-бананы

Секрет мини-бананов

Банан — экзотический фрукт, который появился у нас очень давно. Благодаря налаженному экспорту мы можем лакомиться им и зимой и летом. Именно поэтому наши хозяйки так часто используют бананы во множестве домашних блюд. Сейчас сложно представить фруктовый торт без банана. Не таким вкусным получится без него и смузи с йогуртом.

Наверняка на рынке или в супермаркете рядом с обычными бананами вы видели крохотные по заоблачной цене. Дело в том, что из 500 существующих сортов этого фрукта в наших края можно купить только сорт «Кавендиш» (обычные бананы) и «Дамские пальчики» (мини-бананы). Оба сорта десертные, но по вкусу они отличаются.

Почему мини-бананы дороже обычных

Почему мини-бананы дороже обычных

Ни для кого не секрет, что обычные бананы срывают еще зелеными, а созревают они во время доставки. Так вот, период созревания мини-бананов намного меньше, чем у крупных. Поэтому собрать плоды, упаковать и отправить их покупателю нужно как можно быстрее, ведь они могут просто не доехать.

Именно скорость доставки и влияет на цену конечного продукта, поскольку производитель немало переплачивает за быстрый экспорт. К слову, местная стоимость «Кавендиш» и мини-бананов практически одинакова.

мини-бананы

Чем отличаются мини-бананы на вкус

Зеленые плоды банана, независимо от сорта, имеют похожий вкус из-за большого количества крахмала. Вкус меняется только по мере созревания, порой даже кардинально. К примеру, вкус созревшего и перезревшего банана сорта «Дамские пальчики» очень ценится гурманами, так как напоминает взбитые сливки.

Обычный для нас «Кавендиш» в перезревшем виде практически не употребляется из-за явно специфического вкуса. Однако его всё еще можно добавлять в коктейли, выпечку и овсянку.

Чем отличаются мини-бананы на вкус

Чем полезны мини-бананы

Мини-бананы действительно полезны, но не более чем любой другой сорт. К тому же в зависимости от зрелости они по-разному влияют на организм. Их советуют употреблять для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, онкологических заболеваний и болезней сердца.

Бананы содержат уйму микроэлементов, а больше всего — калия и магния. Именно поэтому их употребление защищает от депрессии, очищает кишечник и укрепляет иммунитет.

Чем полезны мини-бананы

Банан для диеты

Даже учитывая все полезные свойства, бананы — фрукты калорийные. При внесении этого продукта в свою диету следует помнить, что спелые плоды более калорийны, хотя и усваиваются лучше. Полученную дозу энергии необходимо израсходовать, иначе она отложится в жировую ткань.

Калорийность «Дамских пальчиков», между прочим, даже немного выше обычного «Кавендиша». Употребляя эти бананы в качестве перекуса, ограничивайте себя в количестве, поскольку по ощущениям вы не почувствуете нагрузки.

Банан для диеты

Покупать или не покупать «Дамские пальчики» — дело ваше, однако попробовать это лакомство хоть раз всё же стоит. Мини-бананы имеют оригинальный вкус, который прекрасно дополнит любой десерт или выступит десертом самостоятельно. А вы уже пробовали эти крошки-бананы? Как думаете, стоят ли они своих денег? Делитесь мнением в комментариях, а интересной информацией — с друзьями!

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Дизайн для маленькой кухни
Посмотреть статью

Дизайн для маленькой кухни

Маленькая кухня — это удобно: всегда всё под рукой и убирать недолго. У такой кухни всего один минус…

Май 27, 2019
Маски для подтяжки лица
Посмотреть статью

Маски для подтяжки лица

Нам не избежать возрастных изменений. Да, старение можно замедлить, но точно не оттянуть на лет 15 или вообще…

Май 27, 2019
Продукты для кожи
Посмотреть статью

Продукты для кожи

Все мы с восхищением замираем у экранов, когда смотрим показы модных домов с мировыми именами. Яркие наряды, впечатляющи…

Май 27, 2019
Итальянская диета
Посмотреть статью

Итальянская диета

Когда слегка переваливает за 35, справляться с лишним весом становится всё труднее. Очередное летнее платье и тонкие джинсы…

Май 27, 2019
Как навести порядок в доме
Посмотреть статью

Как навести порядок в доме

Все мы любим находиться в чистом и опрятном доме, но кто из нас любит сам процесс уборки? Наверное,…

Май 27, 2019
Лайфхаки c холодильником
Посмотреть статью

Лайфхаки c холодильником

Современный человек даже не представляет себе жизни без холодильника, ведь все натуральные продукты требуют хранения в холоде, а…

Май 27, 2019