Кожура фруктов

Кожура фруктов

Любители полакомиться сочными фруктами и цитрусовыми часто совершают серьезную оплошность — без лишних раздумий выбрасывают снятую кожуру. В то время, как повара даже крупных ресторанов, средний чек которых составляет несколько сотен долларов, давно избавились от этой привычки.

кожура фруктов

«Со Вкусом» не остается в стороне и всеми силами старается поддерживать инициативу снижения количества отходов. Представляем подборку идей повторного использования фруктовых очисток. Многие вас удивят!

Что делать с кожурой фруктов

Избавиться от жирного налета. Посыпьте солью загрязненную поверхность, потрите коркой лимона и смойте водой.

лимон с солью

Отбелить заварочный чайник или кофейник. Засыпьте чайную ложки соды в емкость, бросьте туда же несколько лимонных корок и пару кубиков льда. Энергично встряхните.

заварочный чайник

Покрасить ткань. Приготовьте натуральный краситель из гранатовых корок. В кастрюле из нержавеющей стали вскипятите 1 л воды, бросьте туда корки 1 граната, оставьте на ночь. На следующий день вскипятите настой, корки извлеките, а в красящую жидкость погрузите ткань. Кипятите от 30 минут до часа.

краситель из гранатовых корок

Ароматизировать выпечку. С кожуры апельсинов и лимонов снимите цедру, высушите любым способом. Сухую цедру смелите в блендере или кофемолке. Добавляйте в тесто при замешивании.

цитрусовая цедра для выпечки

Сделать лимонный перец, превосходную добавку к рыбе и овощам. Свежую лимонную цедру просто поместите в перечницу.

лимонный перец

Приготовить целебный чай из кожуры граната. Освежающий напиток здорово придает сил! Гранатовые корки нарежьте небольшими кусочками, высушите. Используйте горсть корок на 1 л воды. Кипятите 5 минут, сахар или мёд добавляйте по вкусу.

чай из гранатовых корок

Приготовить напиток для похудения из кожуры ананаса. Самая большая концентрация бромелайна, фермента, расщепляющего жиры, именно в кожуре. Корки поместите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите от 45 минут до часа. Размягченные корки разомните картофелемялкой, затем всю жидкость процедите. Пейте напиток спустя полчаса после еды.

ананасовый напиток

Приготовьте домашний пектин. Натуральный загуститель для варенья, соусов и джема получается из яблочной и грушевой кожуры. Проверенный рецепт мы публиковали ранее, смотрите его здесь.

домашний пектин

Сделайте банановый скраб. Банановую кожуру обмакните в сахар, массажными движениями потрите очищенную от макияжа кожу.

банановый скраб

Сделайте питательную маску из авокадо. На внутренней стороне авокадо остается еще достаточное количество мякоти, чтобы провести домашнюю омолаживающую процедуру. Выверните кожуру внутренней стороной наружу, протрите очищенную кожу по массажным линиям.

кожура авокадо

Сделайте мягкий кислотный пилинг. Витаминная персиковая кожура — идеальное средство для этой процедуры. Отлично освежает, осветляет и омолаживает. Этими же свойствами обладает и кожура киви. Используйте по аналогии с предыдущими рецептами.

кислотный пилинг

Остатки сладки! Если есть возможность получить из продуктов больше выгоды, почему бы ею не воспользоваться. Надеемся, эти идеи пришлись вам по душе.

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Французский багет: объект Всемирного наследия ЮНЕСКО
Посмотреть статью

Французский багет: объект Всемирного наследия ЮНЕСКО

Мягкий багет с хрустящей корочкой входит в первую тройку ассоциаций с Францией. Сразу после Эйфелевой...
5 декабря, 2022
Как испечь бисквит без духовки: 3 рецепта
Посмотреть статью

Как испечь бисквит без духовки: 3 рецепта

Для меня приготовить бисквит очень сложно. Существует столько правил, чтобы сделать его по-настоящему пышным. Когда...
5 декабря, 2022
Похожие породы собак, которые постоянно путают
Посмотреть статью

Похожие породы собак, которые постоянно путают

Существуют ну очень похожие породы собак, которые перепутать может каждый. Ведь их незначительные отличия не...
5 декабря, 2022
Уместно ли праздновать Новый год сейчас
Посмотреть статью

Уместно ли праздновать Новый год сейчас

Уже десятый месяц продолжается жестокая и бессмысленная война России против Украины. Весь цивилизованный мир сплотился...
5 декабря, 2022
Какие комнатные растения помогают бороться с плесенью и лишней влагой в доме
Посмотреть статью

Какие комнатные растения помогают бороться с плесенью и лишней влагой в доме

Грибок, плесень и повышенная влажность в помещении встречается довольно часто, особенно в зимний период. Это...
2 декабря, 2022
Что можно сделать из одного носка: 3 идеи
Посмотреть статью

Что можно сделать из одного носка: 3 идеи

Наверное, каждый хоть раз в жизни сталкивался с безрезультатным поиском потерявшегося носка. Воруют ли его...
2 декабря, 2022