Как вырастить лук

Помню, когда я была маленькой, ранней весной бабушка всегда складывала баночки с луковицами на подоконнике. Тоненькие усики овощей плавали в небольшом количестве воды на дне, а я всё задавалась вопросом, а зачем это нужно? Но через некоторое время у луковиц пробивались первые зеленые перья и становилось понятно: мы будем использовать свежие луковые перья раньше всех!

как вырастить лук

Прошло немало времени с тех пор. Я не раз и не два повторяла этот трюк. Но всегда не устраивало одно — запах, исходивший от лука, который начинал подгнивать, пребывая всё время в воде. Не так давно я узнала о мостовом способе выращивания лука, когда из небольшой единицы площади можно получить максимальный урожай. Спешу поделиться с вами!

Как вырастить зеленый лук

Вам понадобится не так много, а именно: прочный полиэтиленовый пакет, опилки и репчатый лук (диаметр 3–4 см). И не беспокойтесь, здесь нет ничего сложного.

  1. Возьмите глубокую емкость (можно старую кастрюлю) и залейте опилки кипятком. Накройте емкость крышкой и дайте опилкам остыть. Таким образом они обеззараживаются, а уровень кислотности падает. После запаривания воду нужно слить.
    как вырастить лук в пакете
  2. Возьмите полиэтиленовый пакет. Идеальным будет тот, который используют для заморозки овощей. Слоем в пару сантиметров выложите его дно влажными опилками (при нажатии вода должна проступать, но не стекать). Слегка утрамбуйте основу.
    как вырастить лук дома
  3. Возьмите лук и срежьте у каждого плода шейку. Так зеленое перо будет более качественным. Снимите верхнюю шелуху. Так вы предупредите возможное гниение. Но не оголяйте луковицы полностью.
    как вырастить зеленый лук
  4. Плотно уложите лук в опилки срезанной частью кверху. Укладывать нужно только 1 слой. Не заглубляйте лук в основу. Только донце и корни должны пребывать во влаге. Укоренится овощ достаточно быстро.
    как вырастить зеленый лук в пакете
  5. А теперь один хитрый трюк: возьмите пакет и просто сделайте несколько выдохов в него. Так вы насытите его углекислым газом. Теперь аккуратно завяжите пакетик узелком и хорошенько затяните, чтобы углекислый газ остался внутри.
    зеленый лук в пакете
  6. Первые 2 дня подержите пакет в темном, но не теплом месте, а после поставьте на подоконник. Это послужит толчком для развития корневой системы.
    как вырастить зеленый лук дома

К слову, вы можете заменить опилки самой дешевой туалетной бумагой. Просто выстелите дно пакета несколькими слоями. Добавьте небольшое количество воды так, чтобы получилась кашица. При нажатии вода не должна стоять. Поместите лук в пакет таким же способом.

Если вы сомневаетесь в качестве лука, обработайте его перед посадкой в опилки. Для этого подойдет совсем легкий раствор марганцовки. Пока перо в пакете не вырастет до самого верха, открывать пакет и поливать лук не нужно. Когда перо будет упираться в самый верх, вы можете развязать пакет, позволяя перу свободно расти. Теперь нужно следить за влажностью и поливать опилки время от времени. Не делали так раньше? Попробуйте и поделитесь идеей с друзьями!

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах
Посмотреть статью

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах

Если вы огородник, то наверняка слышали о мучнистой росе. Это заболевание, которое вызывают микроскопические эктопаразитические...
24 июня, 2022
Какая смородина полезнее: черная, красная или белая
Посмотреть статью

Какая смородина полезнее: черная, красная или белая

Летний сезон радует нас разнообразием витаминов в самых разных проявлениях. Запивая салат из свежих овощей...
24 июня, 2022
Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты
Посмотреть статью

Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты

Боль и утренняя скованность в суставах может быть вызвана недавней травмой, хроническим воспалением и артритом....
24 июня, 2022
Можно ли консервировать с морской солью
Посмотреть статью

Можно ли консервировать с морской солью

Заготовка овощей на зиму — дело ответственное и кропотливое. Стоит что-то недокрутить, недомыть или недокипятить,...
24 июня, 2022
Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью
Посмотреть статью

Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью

Известный шеф-повар Евгений Клопотенко продолжает развеивать мифы. В этот раз кулинар с большим опытом ломает...
24 июня, 2022
Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать
Посмотреть статью

Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать

В конце лета хозяйки активно начинают консервировать помидоры. Я тоже заготавливаю несколько баночек на зиму....
24 июня, 2022