Съедобные растения на подоконнике

thumb

С каждым годом хозяйки всё чаще задумываются о том, чтобы начать выращивать на кухонном подоконнике какие-то более полезные растения, чем кактусы. Этих красавцев лучше всего перенести в гостиную либо в спальню. А вот на кухне хорошо посадить зелень, которую потом можно съесть. Всё необходимое для салата будет у вас под рукой. Посадил, вырастил и в салатник бросил. Красота!

При этом в съедобных растениях не будет никакой химии, одна сплошная польза — вот еще один аргумент, чтобы вырастить что-то вкусное дома!

Съедобные растения

  1. Салат
    Вырастить его совсем несложно. Для выращивания салата на подоконнике чаще всего выбирают скороспелые сорта. Белый корень от салата поместите в воду, чтобы она доходила до конца стебля, но не закрывала его. Отправьте растение на солнце. Очень скоро у салата появятся новые корни и листья. Через неделю пересадите растение в землю.

    листья салата фото

  2. Имбирь
    Мало знает, что вырастить имбирь очень просто. Посадите в почву кусок корневища побегами вверх. Поставьте емкость с растением в солнечном месте. Хорошо поливайте. Очень скоро растение пустит корни и побеги. Кстати, имбирь очень красивый, когда цветет, и с легкостью заменит комнатное растение.

    вырастить имбирь фото

  3. Лемонграсс (лимонник)
    Корень лемонграсса поместите в стакан с водой и поставьте на солнце. Через 7–8 дней он начнет расти. Затем пересадите лимонник в горшок. Когда стебли немного подрастут, их можно срезать и использовать. Остальная часть при этом продолжит расти.

    лемонграсс фото

  4. Руккола
    Поместите семена рукколы во влажную рыхлую землю. Присыпьте сухой землей. Сбрызните водой из распылителя. Накройте пленкой. Отправьте в теплое место. Когда появятся первые побеги, снимите пленку.

    руккола фото

  5. Мята
    Возьмите веточку мяты с листьями, примерно десяти сантиметров. Поместите ее в стакан с водой. Через неделю на ней начнут появляться первые корни. Подождите несколько дней или неделю, чтобы корни еще разрослись. Затем можно высаживать мяту в землю. Разместите горшочек с мятой в тени и поливайте растение не слишком часто.

    мята фото

Если вы настоящий садовод, то, помимо этих съедобных растений, вы можете посадить еще множество других. К примеру, редис, ананас, фенхель, морковь. Выберите те, которые вам по душе!

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. Ирина - 10:31, 04.09.2016
    Еще можно помидоры вырастить на окне. Я в этом году первый раз, правда поздно начала-не успеют достыть, посеяла помидоры балконные чери, базилик и салат. Петрушка пикировку не пережила, не знала я что не все можно пикировать... В следующем году буду умнее ;)

Оставить комментарий

Новые статьи

Вред тилапии
Посмотреть статью

Вред тилапии

Тилапия очень быстро обрела свою популярность среди посетителей ресторанов во всём мире. Но, как оказалось, рыба, долго рекламируемая,…

Февраль 24, 2017
Как приготовить стейк
Посмотреть статью

Как приготовить стейк

Мастерство истинного кулинара в полной мере раскрывается в приготовлении мясных блюд. Именно они требуют к себе особого внимания,…

Февраль 24, 2017
Секреты долгожительства
Посмотреть статью

Секреты долгожительства

Бернардо Ла Палло прожил больше столетия и всё еще может похвастаться здравым рассудком. Несмотря на свой преклонный возраст,…

Февраль 24, 2017
Напиток для похудения с корицей
Посмотреть статью

Напиток для похудения с корицей

В борьбе с лишними сантиметрами на бедрах, животе и талии все способы хороши! В противовес скептическому отношению к…

Февраль 24, 2017
Диета на вине
Посмотреть статью

Диета на вине

Практически все девушки мечтают похудеть и выглядеть как супер модели. Каждая решает эту проблему по-своему: кто-то совсем отказывается…

Февраль 24, 2017
Аюрведическое питание
Посмотреть статью

Аюрведическое питание

Правильное питание — залог долгой и здоровой жизни! Именно поэтому так важно ответственно подойти к выбору блюд и…

Февраль 23, 2017