Съедобные растения на подоконнике

thumb

С каждым годом хозяйки всё чаще задумываются о том, чтобы начать выращивать на кухонном подоконнике какие-то более полезные растения, чем кактусы. Этих красавцев лучше всего перенести в гостиную либо в спальню. А вот на кухне хорошо посадить зелень, которую потом можно съесть. Всё необходимое для салата будет у вас под рукой. Посадил, вырастил и в салатник бросил. Красота!

При этом в съедобных растениях не будет никакой химии, одна сплошная польза — вот еще один аргумент, чтобы вырастить что-то вкусное дома!

Съедобные растения

  1. Салат
    Вырастить его совсем несложно. Для выращивания салата на подоконнике чаще всего выбирают скороспелые сорта. Белый корень от салата поместите в воду, чтобы она доходила до конца стебля, но не закрывала его. Отправьте растение на солнце. Очень скоро у салата появятся новые корни и листья. Через неделю пересадите растение в землю.

    листья салата фото

  2. Имбирь
    Мало знает, что вырастить имбирь очень просто. Посадите в почву кусок корневища побегами вверх. Поставьте емкость с растением в солнечном месте. Хорошо поливайте. Очень скоро растение пустит корни и побеги. Кстати, имбирь очень красивый, когда цветет, и с легкостью заменит комнатное растение.

    вырастить имбирь фото

  3. Лемонграсс (лимонник)
    Корень лемонграсса поместите в стакан с водой и поставьте на солнце. Через 7–8 дней он начнет расти. Затем пересадите лимонник в горшок. Когда стебли немного подрастут, их можно срезать и использовать. Остальная часть при этом продолжит расти.

    лемонграсс фото

  4. Руккола
    Поместите семена рукколы во влажную рыхлую землю. Присыпьте сухой землей. Сбрызните водой из распылителя. Накройте пленкой. Отправьте в теплое место. Когда появятся первые побеги, снимите пленку.

    руккола фото

  5. Мята
    Возьмите веточку мяты с листьями, примерно десяти сантиметров. Поместите ее в стакан с водой. Через неделю на ней начнут появляться первые корни. Подождите несколько дней или неделю, чтобы корни еще разрослись. Затем можно высаживать мяту в землю. Разместите горшочек с мятой в тени и поливайте растение не слишком часто.

    мята фото

Если вы настоящий садовод, то, помимо этих съедобных растений, вы можете посадить еще множество других. К примеру, редис, ананас, фенхель, морковь. Выберите те, которые вам по душе!

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Комментарии

  1. Ирина - 10:31, 04.09.2016 Ответить
    Еще можно помидоры вырастить на окне. Я в этом году первый раз, правда поздно начала-не успеют достыть, посеяла помидоры балконные чери, базилик и салат. Петрушка пикировку не пережила, не знала я что не все можно пикировать... В следующем году буду умнее ;)

Оставить комментарий

Новые статьи

Как похудеть за 2 дня
Посмотреть статью

Как похудеть за 2 дня

Похудение — достаточно длительный и утомительный процесс, к сожалению, не так просто избавиться от лишних килограммов, как их…

Август 21, 2017
Польза соды для здоровья
Посмотреть статью

Польза соды для здоровья

Поход в аптеку часто заканчивается опустошением кошелька и неприятными побочными действиями от купленных лекарств. Безусловно, фармацевтам стоит отдать…

Август 21, 2017
Польза молочной сыворотки
Посмотреть статью

Польза молочной сыворотки

После сворачивания и процеживания молока при производстве кислых и твердых сыров, а также творога, остается прозрачная жидкость со…

Август 21, 2017
Как нарезать лук без слез
Посмотреть статью

Как нарезать лук без слез

Нарезка лука, особенно больших его количеств, — то еще испытание воли, терпения и выдержки. Чтобы не лить слезы…

Август 21, 2017
Диетический завтрак
Посмотреть статью

Диетический завтрак

А вы регулярно завтракаете? Почему-то именно этот прием пищи у многих из нас просто выпадает из графика. В…

Август 21, 2017
Куркума с мёдом
Посмотреть статью

Куркума с мёдом

Мы уверены, что вы уже не раз слышали о том, что куркума — одна из самых полезных специй….

Август 21, 2017