Избыток соли в организме

избыток соли в организме

В современном мире человек употребляет около 10–15 г соли в день, при том что суточная норма составляет всего 5–6 г. Имеется в виду не только то количество, которое мы добавляем в блюда, но и содержащееся в других продуктах. Независимо от того, морская это соль или выращенная в специальных условиях, примерно на 40 % она состоит из натрия. В больших количествах этот элемент вреден для организма.

Избыток соли в организме

Усугубляет ситуацию малоподвижный образ жизни и недостаточное употребление питьевой воды: лишние вещества откладываются в мышцах, суставах и сосудах. Избыток соли влияет и на внутреннее состояние систем и органов, и на внешний вид человека, и на его самочувствие. Поэтому важно знать признаки и особенности этого явления.

Признаки того, что организм перенасыщен солью

  1. Постоянное ощущение жажды

    Очевидный признак: при избытке солей появляется нехватка жидкости, и организм таким образом пытается разбавить концентрированный солевой раствор.

    Избыток соли в организме

  2. Отечность лица и конечностей

    Чем больше соли в организме, тем больше жидкости он должен в себе накопить для поддержания баланса. А задержание жидкости в клетках приводит к отекам.

  3. «Большой» живот

    Задержание жидкости тоже вызывает вздутие живота. Кроме этого, избыток соли растягивает мышечные волокна, ослабляет и разрушает их, таким образом влияя на их сокращение.

  4. Головные боли и головокружения

    Такие симптомы, наряду с болью или чувством дискомфорта в суставах, связаны с тем, что соль активно взаимодействует с водой, впитывая ее. Это приводит к увеличению кровеносных сосудов — одной из причин частых головных болей.

    Избыток соли в организме

  5. Ускоренный пульс и повышенное давление

    Из-за загустения крови появляется хроническая гипертония и повышается пульс. Это дает сильную нагрузку на сердце, из-за этого могут развиваться аритмия, тахикардия, а также повышается риск инсульта.

  6. Еда кажется вам пресной

    У человека, который постоянно досаливает блюда, наверняка сформировалась зависимость от соли, и его организм перенасыщен. Вкусовые рецепторы меняются вместе с количеством потребляемого продукта. Другими словами: чем больше соли съедаете, тем больше хочется.

    Избыток соли в организме

  7. Вес не снижается

    Если вы перепробовали многие диеты, а лишний вес сбросить так и не удается, пересмотрите свой рацион. Кроме исключения вредных продуктов, проследите, укладываетесь ли вы в суточную норму потребления соли. Вес часто не снижается из-за того, что она накапливается в клетках организма. Кроме того, чрезмерное потребление соли приводит к синтезу и увеличению концентрации фруктозы в печени, что в свою очередь является причиной ожирения.

  8. Редкие позывы в туалет

    Если вы наблюдаете у себя малое количество мочи темно-желтого цвета с явным запахом аммиака и систематические запоры, это тоже может свидетельствовать об избытке соли. Больше остальных органов страдают почки — природные фильтры организма. Ведь они должны работать в несколько раз больше, чтобы отфильтровать обратно как можно больше воды, выделить отложения лишней соли и ядовитого аммиака.

    Избыток соли в организме

  9. Аллергические сыпи по телу

    Аллергия на соль выражается в виде сыпи на коже в области лица, шеи, рук, спины и живота, реже — в районе коленей. Риск возникновения аллергической реакции увеличивается у людей с ослабленной иммунной системой.

Как решить проблему?

Если вы выявили, что уже стали «заложником» этого продукта, не расстраивайтесь и не паникуйте. В этой ситуации, как и в любой другой, есть выход.

  1. Откажитесь от продуктов с высокой концентрацией соли

    По результатам многочисленных исследований, был обозначен ряд продуктов, содержащих наибольшее количество натрия. Среди них хлеб, пицца, курица-гриль, полуфабрикаты и фастфуд. При покупке продуктов советуем обращать внимание на состав: если соли в них содержится больше 20 %, лучше от таких отказаться.

    Избыток соли в организме

  2. Старайтесь питаться дома

    Еда, которую подают в кафе и ресторанах, чаще всего содержит много натрия. Поэтому предпочтительней готовить дома и брать обеды с собой на работу. И не забывайте пить обычную воду. Нормированное употребление воды поможет справиться с отложением солей и выведет излишки вещества.

  3. Привыкайте к меньшему количеству соли в еде

    Отучить вкусовые рецепторы от соли не так уж сложно, как может показаться. Попробуйте в течение 21 дня не досаливать пищу, даже если она кажется вам пресной. Многие продукты можно и не солить вовсе: они и так содержат в себе необходимые элементы (морская капуста, рыба, зеленые овощи, цитрусовые).

    Избыток соли в организме

  4. Обратитесь к врачу

    В отдельных случаях при избытке соли в организме необходимо медикаментозное лечение. После консультации вам могут назначить бессолевую диету или выписать препарат для усиленного выведения отложений соли. Иногда доктора советуют вместо самостоятельного соления блюд один раз в день выпивать раствор из специального солевого пакета.

Отказываться от соли полностью не стоит. Полезные микроэлементы содержащиеся в ней, отвечают за ряд важных процессов в организме. Просто обратите внимание на количество соли в своем рационе и отрегулируйте его. Организму достаточно около одной чайной ложки в день. Это может быть обычная поваренная, йодированная или морская соль, но без вредных примесей. Будьте здоровы и делитесь полезной информацией с друзьями!

Автор статьи

Валентина Добровольская
Редактор «Со Вкусом» Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты. Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся имбирные пряники.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Вещи из 90-х: 20 предметов, которые напоминают о детстве
Посмотреть статью

Вещи из 90-х: 20 предметов, которые напоминают о детстве

Детство — волшебная пора, когда не было забот и взрослых проблем. Вот почему предметы тех...
23 сентября, 2020
Короткие шторы на кухню
Посмотреть статью

Короткие шторы на кухню

Когда-то делали ремонт на кухне и решили повесить обычные белые горизонтальные жалюзи. Тогда это казалось...
22 сентября, 2020
Банановая маска для кожи лица
Посмотреть статью

Банановая маска для кожи лица

Моя бабушка по папиной линии вместо кулинарной книги оставила мне коллекцию рецептов красоты. Долгое время...
22 сентября, 2020
Что можно узнать по ладони о человеке
Посмотреть статью

Что можно узнать по ладони о человеке

Лишь на секунду взглянув на ладонь, гадалка определила мою будущую жизнь. У меня будет богатый...
22 сентября, 2020
Осенний суп: 5 рецептов согревающего обеда
Посмотреть статью

Осенний суп: 5 рецептов согревающего обеда

Осень преподносит нам множество даров, которыми грех не воспользоваться. Картофель, морковь, кукуруза, грибы и другие...
22 сентября, 2020
Активные точки на ухе для обезболивания
Посмотреть статью

Активные точки на ухе для обезболивания

Я не из тех, кто при малейшем недомогании бежит к врачу. Например, при небольшой головной...
22 сентября, 2020