Блюда в чашке: меню на день

быстрые блюда

Если у вас мало времени, но поесть домашней пищи все равно очень хочется, вас выручат блюда в чашке. Это простые маленькие копии любимых блюд. Для их приготовления понадобится от силы 10 минут. Эти порционные блюда отлично подходят для тех, кто рассчитывает еду только на себя. Но если вы хотите приготовить несколько чашек просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов.

Мы подобрали для вас 5 рецептов быстрых блюд в чашке, которые готовятся в микроволновке. Они отлично могут составить ваше меню на весь день. Омлет, пончик и шоколадный пудинг подойдут для завтрака и перекуса. А вот суп и лазанья станут чудесным обедом и ужином. Угощайтесь!

Пончик в чашке

Ингредиенты

  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 желток
  • 3 ст. л. муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. молока
  • 0,25 ч. л. корицы
  • 1 ст. л. варенья

Приготовление

  1. Растопите сливочное масло в чашке, добавьте к нему сахар, желток и молоко, перемешайте.
  2. Добавьте муку, разрыхлитель и корицу, перемешайте до однородности.
  3. В центр теста положите варенье и «закройте» его тестом со всех сторон.
  4. Выпекайте в микроволновке 5 минут. Перед подачей можно украсить сахаром, корицей и вареньем.
 пончик в чашке

Шоколадный пудинг в чашке

Ингредиенты

  • 1 ч. л. кукурузной муки
  • 45 г черного шоколада
  • 1 ч. л. соли
  • 115 мл молока
  • 1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление

  1. Для приготовления этого блюда в чашке смешайте шоколад, соль, муку и молоко. Добавьте экстракт ванили и еще раз перемешайте.
  2. Отправьте чашку в микроволновку на 3 минуты.
 шоколадный пудинг в чашке

Омлет в чашке

Ингредиенты

  • 1 ст. л. муки
  • 1 желток
  • 0,25 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. молока
  • 1 ст. л. сыра чеддер
  • 1 щеп. соды
  • 2 ч. л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. зеленого лука

Приготовление

  1. Смешайте муку с разрыхлителем, содой и солью.
  2. Добавьте желток, молоко и растительное масло, перемешайте.
  3. Покрошите зеленый лук и натрите сыр. Добавьте эти ингредиенты в чашку, перемешайте.
  4. Вбейте в чашку яйцо и аккуратно «закройте» его тестом. Выпекайте в микроволновке 3 минуты. Перед подачей можно украсить зеленым луком.
 омлет в чашке

Лазанья в чашке

Ингредиенты

  • 1 лист лазаньи
  • 180 мл воды
  • 1 ч. л. растительного масла
  • 4 ст. л. рикотты
  • 4 ст. л. томатного соуса
  • 3 ст. л. шпината
  • 2 ст. л. нарезанной вареной колбасы
  • 1 ст. л. натертого сыра чеддер

Приготовление

  1. Разломайте лист лазаньи, залейте его водой и растительным маслом, оставьте.
  2. Выложите в чашку немного томатного соуса, кусочки листа лазаньи, шпинат, рикотту, колбасу. Повторите слои, уложив в этот раз рикотту последней.
  3. Натрите сыр чеддер и посыпьте блюдо Отправьте чашку в микроволновку на 10 минут.
 лазанья в чашке

Картофельный суп в чашке

Ингредиенты

  • 170 мл воды
  • 1 картофелина
  • 0,25 луковицы
  • 2 ст. л. натертого сыра чеддер
  • 1 ст. л. нарезанного бекона
  • 2 ч. л. кукурузной муки
  • 50 мл бульона
  • 50 мл молока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • сметана по вкусу

Приготовление

  • Очистите и нарежьте картофель маленькими кубиками. Залейте водой и отправьте в
      микроволновку на 3 минуты. Воду слейте.
  • Мелко нарежьте лук и бекон, отправьте ингредиенты в чашку. Добавьте натертый сыр, соль и перец, кукурузную муку, перемешайте.
  • Залейте ингредиенты бульоном и молоком, перемешайте. Выпекайте 3 минуты в микроволновке.
 картофельный суп в чашке

Регулируйте количество ингредиентов в зависимости от размера вашей чашки. Изменять можно и время приготовления быстрых блюд. Все зависит от мощности вашей микроволновой печи.

Кстати, блюда в чашке подойдут не только для быстрых перекусов, если у вас нет времени или сил. Они прекрасно будут смотреться на вечеринке и на дружеских посиделках.

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Комментарии

  1. Антонина - 18:07, 25.05.2021 Ответить
    Какая мощность ?
  2. Елена - 09:31, 14.05.2021 Ответить
    Какая мощность у микроаолновки? У моей 700. ?
  3. Марина - 12:05, 09.02.2021 Ответить
    Спасибо, очень интересно. Хочу попробовать приготовить. А какой режим ставить на микроволновке?

Оставить комментарий

Новые статьи

Ромашковый чай: как его заваривать
Посмотреть статью

Ромашковый чай: как его заваривать

Ромашковый чай, приготовленный из сушеных цветов, обладает и изысканным вкусом, и рядом удивительных свойств для...
29 марта, 2024
Как сделать удобрение из ореховой скорлупы
Посмотреть статью

Как сделать удобрение из ореховой скорлупы

О пользе грецкого ореха известно каждому. Однако не все знают, какими же положительными свойствами обладает...
28 марта, 2024
Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия
Посмотреть статью

Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия

Ни для кого не секрет, что зеркало обладает поистине магическими свойствами. В разных уголках мира...
25 марта, 2024
Селедка и скумбрия: их полезные свойства
Посмотреть статью

Селедка и скумбрия: их полезные свойства

Чаще всего мы слышим о том, насколько полезна красная рыба и какими положительными свойствами она...
25 марта, 2024
Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году
Посмотреть статью

Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году

Посадку растений в огороде можно назвать искусством, требующим учета различных факторов, один из которых —...
25 марта, 2024
Какие цветы нельзя сажать в 2024 году
Посмотреть статью

Какие цветы нельзя сажать в 2024 году

Следовать трендам нужно не только в одежде, но и в садоводстве. Чтобы ваша клумба не...
22 марта, 2024