Блюда из скумбрии

блюда из скумбрии

Не знаю, как вы, но я считаю, что, если кто-то не любит рыбу, он просто не пробовал блюда из скумбрии. Этот сорт морской рыбы может позволить себе каждый. Нежное и очень мягкое филе богато минералами, витаминами и жирными кислотами, спасающими от ряда недугов нервной и сердечно-сосудистой системы. Рыбу жарят, готовят на гриле, запекают, коптят, солят и маринуют. Минимум калорий и максимум удовольствия — вот что гарантирует каждое угощение!

как готовить скумбрию

Устройте себе неделю блюд из скумбрии! Предложение кажется очень даже заманчивым, но сразу возникает вопрос, как еще можно подать эту рыбу помимо запеченного варианта? Вариантов очень много. Каждый может украсить и праздничный, и будничный стол. Что бы вы ни приготовили, вкус будет очень разным, но всегда совершенным. Итак, с чего вы начнете уже сегодня?

7 дней недели — 7 шикарных рецептов

  1. С грибами и белым вином

    скумбрия с грибами

    Очень необычный подход к приготовлению любимой рыбки. На первом этапе вы запекаете скумбрию в духовке, на втором — готовите ароматную подливу с грибами и вином. Делов на полчаса, а на тарелке настоящее ресторанное блюдо. Смотрите рецепт и готовьте.

  2. С сыром и орехами

    скумбрия с орехами и сыром

    Сочетание сыра и орехов можно считать классическим. Но что если использовать его в приготовлении блюда? Готовое филе уже недостаточно просто натереть правильными специями. Нужно еще добавить орехи и сыр, чтобы вкус вообще был невероятным! Читайте рецепт и изучите новый подход.

  3. С луком и помидорами

    скумбрия с овощами в духовке

    Когда такие продукты в перечне ингредиентов, то в 99 % случаев скумбрию фаршируют. Но мы рады предложить новый вариант. Он в числе того самого 1 %. Научитесь сочетать эти продукты по-другому: красочнее, проще, вкуснее.

  4. Слабосоленая

    слабосоленая скумбрия

    Я отношу этот рецепт приготовления скумбрии к самым простым из существующих, а моя семья заявляет, что подобное блюдо еще и самое вкусное. Немного специй и лука — нежное и пряное филе готово. Проверьте.

  5. В горчично-соевом соусе

    скумбрия в горчично-соевом соусе

    Только посмотрите, как выглядит такая рыбка, и представьте, какой совершенный у нее вкус. Весь секрет в особом соусе из сметаны, соевого соуса и горчицы. Стоит поместить в него скумбрию перед запеканием — и в результате у вас идеальное праздничное угощение.

  6. В тесте

    пирог с рыбой

    А этот подход вообще оригинальный. Сладкие и мясные пироги уже давно стали завсегдатаями меню. Добавьте и рыбный вариант в список. Сочный и очень пикантный, такой пирог может заменить ужин из трех блюд. Смотрите видео и готовьте.

  7. Уха

    уха со скумбрией

    Если захочется чего-то легкого, сварите суп с добавлением скумбрии. Это прекрасная альтернатива привычным первым блюдам. Такая уха отлично впишется в меню не только во время пикника. Фантастика!

Вот это разнообразие блюд! А еще можно приготовить скумбрию в банке с добавлением моркови и подсолнечного масла. Рецепт нетрудоемкий, но очень оригинальный. Как вы готовите эту потрясающе вкусную рыбу? Делитесь нашей подборкой со своими друзьями, а своими рецептами — в комментариях ниже.

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Урбеч из семян льна
Посмотреть статью

Урбеч из семян льна

Урбеч — натуральный энергетик из Дагестана! Известно, что еще в 18 веке, отправляясь в многодневные поиски новых пастбищ…

Апрель 22, 2019
Укроп от давления
Посмотреть статью

Укроп от давления

Зелень укропа — ценный компонент в салатах, супах и закусках. Однако многие хозяйки совершают большую ошибку, когда выбрасывают…

Апрель 22, 2019
Грейпфрутовая диета
Посмотреть статью

Грейпфрутовая диета

Самый страшный сон каждой девушки — молния на платье или брюках, которая перестала сходиться. Чаще всего так происходит…

Апрель 22, 2019
Морковная диета
Посмотреть статью

Морковная диета

Изначально морковная диета вовсе и не была диетой в прямом смысле этого слова. Болгарские врачи работали над созданием…

Апрель 22, 2019
Сытные низкокалорийные продукты
Посмотреть статью

Сытные низкокалорийные продукты

Одно из частых заблуждений людей, стремящихся к похудению, — считать, что чем более сытный продукт, тем он более…

Апрель 19, 2019
Сбалансированная диета
Посмотреть статью

Сбалансированная диета

Существует мнение: чтобы быстро похудеть, достаточно перестать на время есть, а там уж кто сколько выдержит. Что ж,…

Апрель 19, 2019