Домашняя аджика без варки
На майские праздники уже стало традицией отправляться на шашлыки с семьей и друзьями. А что лучше дополнит ароматное…
Просмотр архива
На майские праздники уже стало традицией отправляться на шашлыки с семьей и друзьями. А что лучше дополнит ароматное…
С базовым рецептом тартара я знакома давно, но именно приготовив знаменитый холодный соус с маринованными огурцами и куркумой,…
Домашний хлеб обладает массой преимуществ. Он полезнее, вкуснее и дешевле магазинного. Кроме того, вы сами решаете, какие ингредиенты…
Если вы не пробовали воздушные рогалики на смальце, то не знаете, что такое наслаждение. Топленый внутренний жир в…
Кулинарный опыт убедил меня в том, что обращать внимание нужно на всё. Поэтому, пока мои подружки пытались усовершенствовать…
Сметанные булочки имеют вкус детства. Этот старый рецепт распространялся в кругу друзей моей мамы где-то в 1970-х или…
Дижонская (французская) горчица у меня присутствует почти в каждом мясном блюде. Уж очень я люблю этот ингредиент. Конечно,…
По дому уже разносится аромат свежей выпечки. Домашние то и дело заглядывают на кухню с одним и тем…
Паста или макароны — как ни назови, а всё равно вкусно. А вот когда надоедают все соусы и…
Как-то одна из моих коллег-хозяюшек поделилась мнением, что домашняя выпечка в украшениях не нуждается. Мол, она вкусная и…
В преддверии светлого праздника Пасхи хочется поделиться с читателями необычным рецептом. Желатиновая глазурь для куличей встречается крайне редко….
Замечали, что сметана в магазине становится всё хуже и хуже? Повезло тем, у кого есть возможность покупать домашний…
Когда я хочу впечатлить гостей своими кулинарными талантами, подаю на стол открытый пирог. В этом деле главное —…
На смену зиме приходит весна, а с ней и всем знакомый авитаминоз. К счастью, в укреплении организма мне…
Стабильно дважды в неделю я готовлю луковые лепешки. На вид самые обычные и непримечательные, они получаются очень вкусными,…
Раньше я всегда считала, что печь домашний хлеб могут только хозяйки наивысшего уровня. Это занимает совсем не 5…
Не одной пшеничной мукой едины! Почти во всех кухнях мира встречается картофельный хлеб. В Германии при его приготовлении…
Уже много лет не покупаю говяжий или свиной фарш — ровно с тех пор, как узнала этот рецепт….