Кофейные конфеты «Тирамису»
Тирамису — наверное, самый любимый мой десерт. Это итальянское лакомство привлекает не только своим выразительным вкусом, но и…
Просмотр архива
Тирамису — наверное, самый любимый мой десерт. Это итальянское лакомство привлекает не только своим выразительным вкусом, но и…
С тех пор как на моей кухне появился мультифункциональный блендер, семейное меню пополнилось парой десятков новых блюд. Одно…
Что такое хошаны и с чем их едят? А ни с чем! Хошаны хороши сами по себе и…
В прошлом году на новогодний стол подавала стрейки из лосося с овощами. Казалось бы, блюдо роскошное. Однако, учитывая…
Не знаю, как вы, а я обожаю репчатый лук. Добавляю его почти в каждое блюдо (для славянской кухни…
На праздничное застолье я всегда готовлю салат из курицы. Безусловно, классические закуски вроде салатов «Оливье» и «Мимоза» мы…
Моя керамическая форма для кексов не успевает остыть, настолько часто я ею пользуюсь. Делаю в ней и творожные…
Ясса или курица в луковом соусе — это национальное сенегальское блюдо, где мясо птицы сначала долго маринуют, а…
Наш желудок постоянно страдает от неправильного питания. Быстрые перекусы всухомятку вызывают вздутие, гастриты и несварение. Поэтому так важно…
Раньше из бобовых я варила только гороховый суп, а для приготовления гарниров использовала классические крупы. Но во время…
Средиземноморская кухня отличается легкостью и неповторимым сочетанием свежих натуральных ингредиентов. Она насыщена морепродуктами, козьим сыром и оливковым маслом….
Абсолютно точно: оладьи должны быть пышными. Что с ними только ни делают, чтобы этого добиться! И порою даже…
Печеные яблоки — мой любимый десерт на диете. В таком случае не начиняю их ни творогом, ни мёдом….
Единственное, что я всем говорю: работать тестом по этому рецепту — сплошное удовольствие. Оно выходит всегда мягеньким и…
Правильно приготовленная айва удивит своим насыщенным вкусом и незабываемым ароматом. Кроме этого, меня очень радует, что по сравнению…
Кто я такая, чтобы критиковать традиционный рецепт голубцов? По нему наши предки готовили десятилетиями и, как говорит мой…
Мои школьники — любители белого мяса. Так что из куриного фарша я готовлю не только тефтели, но и…
Приготовление лазаньи — процесс не столько сложный, сколько долгий. Соус и начинку готовят отдельно, листы тоже лучше предварительно…